300gの阿寒ポークを『ななつぼし』にて食す(麻里の)

昨日 どうしても気になったメニューを確かめたく再訪

はい。レストラン麻里の



そのメニューとは



我が地元の『阿寒ポーク』



二日酔いの頭痛を鎮めるべく冷たい水をいただき



仕事をサボって会議室でチェック済みのみんカラにイイね！すること10分



鉄皿300g阿寒ポークチャップ



そのサイズ ﾅﾅﾅﾝﾄ 22cm



道東にありがちな「厚ければいいんだべ」ではなく、本来のポークチャップの厚さが嬉しいですよね



とは言いながらも
釧路で人気No.1を誇る『山彦』を上回る食べ応え



もちろんソースは別海町の某店とは違い、肉汁たっぷりで本格的



つまり なんまら旨いなり



もちろん少なめでお願いした『北海道産ななつぼし』が進みに進みます



釧路のポークチャップはナポリタンが標準仕様



肉汁の海でクルクルすれば


またしても なんまら...


付け合わせは温ブロッコリーに



ホっクホクなポテト



後半戦に突入するワケですが



コショウ...と言うか



ツブツブの黒胡椒がオトナのポークチャップを演出してくれます



これはもう...再訪決定ですね



うえっぷ



本別町の浮舟が450g

別海町のロマンは400g or 700g

麻里のさんは300gなんで、舐めてかかって挑みましたが、山彦がそうであるように、それなりのナポリタン...


もっとも 脂まで甘い阿寒ポークだから、最後まで美味しくいただけましたけどね



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