令和最後のプチ遠征(関東編) 〜プレミアムインカ〜

10月9日(祝)
『S660影虎。オフ』

私が持参する秋の味覚はコチラ


エスロク乗りなら知らないとは言わせませんよ


はい。それも今年産ではなく
昨秋収穫された飯山農場の『越冬インカ』

それを和商の川口さんで、春から半年間。
2℃に設定した冷蔵室で、特別に低温熟成してもらった『インカのめざめ』


言ってみれば『プレミアムインカ』


実は2018年の蕎麦オフに景品として提供しました

が、ブログではあれだけ絶賛されてたのに、みん友さんからはまさかの指名漏れ
(お土産で提供したというのも理由のひとつですが)


あれから5年を経て「お母さんありがとう」

今年のドラフト最大の目玉になります

※ 画像の19.5度は以前撮影したものです


Mサイズ5キロ(52〜53個入り) を2本と考えてますが、低温障害が起きてた場合は一箱の提供となります


栗のようにホクホクで、さつまいもよりも甘い究極のジャガイモ

奥「アンタ休みの日にどこ行ってきたの！」

叱られる前に助手席から降ろしましょう

奥「来週も朝からどっか行っていいからね」

たぶん...