吉村紗也香選手のサイン入りシューズはゼッタイに転売するまいと心に誓った5月10日
石狩は当別町から1時間ちょい北上すれば
砂川市の
笑飛巣(えびす)
2013年創業と比較的若いお店ですが瞬く間に道内で認知されたcake&cafe
違和感たっぷりの強そうなメニューが左上に
もちろん釧路を出る前からの一択です
落ち着きを取り戻すこと最速の6分
ポークチャップ
道東以外の皆さんからすれば北海道一のデカ盛りハンターになります
日本人のサイズとドンピシャな13.56cm
※ TEN◯GA調べ
高さはなんと7cm
その重さなななんと600g
エアーズロックから流れ出る深い生クリームは滝のようです
久しぶりに初めての共同作業
さっくり切れたのは脂身だったから
見なかったことにして2度目のテープカット
でも結局メチャメチャ柔らかいのは変わりません
と言っても顎関節症なので実際には小さくカットしていただいてます
お米は隣町の美唄産ななつぼし
契約農家さんから直接仕入れをしているとのこと
サラダは喫茶店風
コンソメスープも喫茶店風
付け合わせも喫茶店風
紹介はここまで
ホンキを出していただきます
地元砂川産玉ねぎとハチミツを使った極ウマなソース
道産生豚肉を存分に引き立てます
と言うより本格的すぎてヤバいレベル
ぬり塗りは道民の義務ですから
あのポークチャップとは明らかに違います
もちろん そのままいただいても
柔らかくて甘みがあるから困ったもん
まるで鶏のささみです
そして答えはひとつ なんまら旨いなり
苦手な脂身を残しウエップ
聞けば6時間低温調理をしてるのでこれだけ柔らかく提供できるそうです
昨年末にいただいたSNSで大バズりをキメてる上士幌町『かつゆき』さんのとじないカツ丼も低温調理でしたからね
詳しいスペックはコチラからお願いします
5/10現在 定食・丼系ランキング
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S660 | グルメ/料理
Posted at
2026/05/12 06:59:28
