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低空飛行を続けるちむどんどん


Z号での初視聴で
ちょっとだけ涙ぐんでしまいました

あんなキレイなお姉ちゃんがほしい...


(中略)


先週土曜日のハナシ。

用事があって山水園さんへお邪魔したところ

山「また追加で入手しましたよ(ニコっ)」

影「それって来週でも大丈夫ですかね？」

山「大丈夫ですよ。ぜひ食べにきて下さい」


そんな定休日明けの昨日こと5月10日(火)。
向かった先は中華料理山水園



山「いらっしゃいませ。今日はなんにいたしましょう？」



影「もう最後なんで、1番大好きなホイコーロでお願いしまっす」


山「鹿の行者にんにくでいいんでしょ」

影「もちろんでっす」

山「こないだみたくたくさん入れても大丈夫ですか？」

影「えっ、なにか問題ありますかね？」

山「食べすぎると胃もたれするって人もいるようですから」

影「それが鉄の胃袋らしく、全然平気なんですよ笑」


厨房から激しい異臭が流れてくること18分
新物エゾシカ行者にんにく激盛りホイコーロ



山「これ、なにか分かりますか？」


影「？？？。なんでしょう？」

山「珍しいでしょ。鹿のひれ肉」

影「えーーーっ、ひ、ふ、フィレ肉ですと！？」

山「あんまり手に入らないけど、刺身でも食べれるんですよ」


心して実食


柔けぇ...


次いで行者にんにく


旨ぇ...


日本ではココだけたる究極のジビエ



タマんねぇ...



当然ごはんが進みます



マスターが2時間以上も八丁味噌を練り込んだ



本格的なホイコーロ


釧路遺産に認定ですね


中華とは無縁なシナっとしたキャベツに



ザーサイ



ホワっと甘い優しいスープ


いずれもなまら美味いなり


なお、本日の行者にんにくは
みんな大好きでお馴染みの『茎』が多め



てか、なにより本日のエゾシカ肉は
みんなが食べたことのない『フィレ肉』



いつも食してる『もも肉』もそれはそれで美味しいのですが



なかなか流通することのない
むっちゃ柔っけぇ『フィレ肉』こそ



なんまら旨いなり



新物エゾシカ行者にんにく激盛りホイコーロ改



新物エゾシカフィレ肉行者にんにく激盛りホイコーロ



行者にんにくとエゾシカたるジビエを語りたいのなら...

日本で唯一の『山水園』へ足を運ぶ必要があります。


影「今週末までダイジョブそうですかね？」

山「洗ってないから、来週まで大丈夫ですよ」



5/10現在 ホントにヤバい行者にんにく系定食・丼ランキング
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