影虎。のブログ一覧

平日なのに偶然、市内某所にてマスターと再会の儀。

山「あら こんちわ。知り合いから『にんにくの芽』をもらったんだけど食べてみますか？」

影「にんにくって『行者にんにく』のことっすか？」

山「じゃなくて、常連のお客さんがにんにくから育てた『芽』なんですよ」

影「したら 仕事が終わったらお邪魔しますね」

山「アレもまだ残ってますよ」


ということで中華料理山水園


突風で桜のビラビ...
じゃなく 花ビラが吹き溜まってます


いつもの定位置を確保し



山「炒めでいいんでしょ」



待つこと16分



新物エゾシカフィレ肉行者にんにく＆ニンニクの芽定食


山「この細っこいのがニンニクの芽ね」


まずはエゾシカのフィレ肉をば


なまら柔いなり


今年最後の滋養強壮


素材の濃厚さを活かすならやっぱ『炒め』ですね


合わせて食すと


なまら幸せなり


生涯初めてのニンニクの芽


普通に美味しいかも


THE・鹿肉のニンニクの芽炒め



ごはんのオカズに最適です



安定のスープに



安定のキャベツ



これまた安定のザーサイ



シャキってした食感に



なんとも言えない食感たるポヨっとしたニンニクの芽



今年最後の行者にんにくに





生まれて初めてのニンニクの芽



やっぱ山水園はサイコーです



最後のひと箸を眼に焼きつけ



なんまら旨いなり



影「行者にんにくもそうですが、相変わらず鹿肉が旨かったです」

山「鹿はヒレだからね。あるうちはお出ししますからまた来てください」

影「ところで、鹿肉で酢豚みたいな...酢鹿って作れますかね」

山「鹿は脂がないし...酢豚はそんなにいい肉を使わない料理だからね。でも、言ってくれたら作りますよ」


行者にんにくが終わっても、鹿肉は年中楽しめます。

てか こんな無茶なお願いばかりしてたら常連さんに叱られそう。



5/27現在 ホントにヤバい行者にんにく系定食・丼ランキング
新物エゾシカフィレ肉行者にんにく激盛りホイコーロ(山水園)＞＞新物エゾシカ行者にんにく激盛りホイコーロ(山水園)＞＞新物エゾシカ行者にんにくアツ盛りホイコーロ(山水園)＞新物エゾシカ行者にんにくホイコーロ(山水園)＞＞エゾシカ行者にんにくホイコーロ(山水園)＞＞新物行者にんにく天ぷら定食(しな田)＞＞［仮］行者にんにく特製チャーハン(はま虎)＞＞行者ニンニクと豚肉の細切り炒めセット(桃李坊)＞＞新物エゾシカ行者にんにく炒め激盛り定食(山水園)＞＞新物エゾシカ行者にんにく炒め倍盛定食(山水園)＞＞新物エゾシカフィレ肉行者にんにく＆ニンニクの芽定食(山水園)new！＞＞新物行者にんにく炒め定食(山水園)＞＞行者にんにく餃子&とろろごはん(麺や北町)＞＞行者にんにく餃子&ミニチャーシュー丼(はま虎)＞＞行者にんにく餃子＆行者にんにく半チャーハンダブルセット(麺や北町)＞＞行者にんにく餃子ダブルセット(はま虎)＞＞行者にんにく餃子セット(はま虎)＞＞行者にんにく餃子＆ミニ味玉丼セット(はま虎)＞＞新物行者にんにく鹿肉野菜炒め定食(山水園)＞＞行者にんにく天ぷら定食(むらかみ)＞行者にんにく天ぷら定食(しな田)＞＞行者にんにくアラカルト定食(むらかみ)＞＞鹿肉行者にんにくマシマシ野菜炒め定食(山水園)＞＞行者にんにく卵とじ＆行者にんにく餃子セット(麺や北町)＞＞行者にんにくチャーハン＆卵とじセット(麺や北町)＞＞行者にんにく半チャーハン(麺や北町)＞＞行者にんにくチャーハン(はま虎)＞＞行者にんにく卵とじ定食(麺や北町)＞＞新物行者にんにくレバー炒め定食(山水園)＞＞行者にんにく無限餃子ダブル＆とろろごはん(麺や北町)＞＞行者ニンニク豚丼(ぶた福)＞＞行者にんにくキムチチャーハン(まるせい)＞＞カレー
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼ランキング、泉屋系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷やしラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキング、苦手な茶色いものランキングは別掲



セ・パ交流戦で脚光を浴びたきつねダンス

よくウインタースがアレしてたヤツですね


一度聴いたら耳から離れない...