影虎。のブログ一覧

予約しないば入店することすら困難なお店。

「そうザマス」がお似合いなマダム御用達たる中国料理店。


久々に美味しい中華を食べたく

向かった先は中国料理桃李坊



いきなりですが、イザご開帳



影「あのぉ...オススメの『行者にんにくのナンチャラ炒め』だけで、ごはんのオカズになりますかね？」

バ「はい。ボリュームはかなりあるかと思います」

影「多くて残したりする心配はないっすか？」

バ「一品だけでしたら大丈夫かと」

影「したら小ラ...じゃなくライスもお願いしまっす」



冷たい水もそうですが、アツシボたるおもてなしには1票を投じたいですよね



中華料理に力を入れてる『(旧)釧路キャッスルホテル』出身らしい店主

実用化されてるオブジェもホンキすぎです



待つこと4分

行者ニンニクと豚肉の細切り炒めセット



まずはいただきましょう



ホンキな中国料理店だけあって



艶っツヤな行者にんにく



素材を活かすとはこういうことです



ごはんがススみすぎる件について。



ライスを注文すれば卵スープが標準装備


なまら嬉しいなり


行者にんにくに目を奪われてしまいますが、主役たる豚肉の細切り炒めは過去最高かと



美しい...



お上品...



なんまら旨いなり



本格的な中国料理でいただく行者にんにく



釧路に住んでることに悦びを再認識した瞬間



ご馳走さますれば、当然の満車なり



あのぉ...

山水園さんは常連認定されてるので、料理人として本来はゼッタイにしない『素材だけ重視』たるカスタム MENUをｱﾀｸｼのためだけに提供してくれてます。

キャベツ抜き『行者にんにくホイコーロ』に、野菜抜き『行者にんにく野菜炒め』etc...

それは、職人と客との関係ではなく『行者にんにく』を共に愛する同志認定。

行者にんにくの旨みだけを追求する変態からすれば、それは当然のウェルカム。


したけど
行者にんにくに合った料理を提供したい...

そんな桃李坊もオススメしたいお店です。




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