影虎。のブログ一覧

やはりジンギスカンだけだと物足りな...

と言うことで 向かった先は帯広市の
十勝豚肉工房ゆうたく


この旅ではエロ...

じゃなく イロんな肉を食べてきましたが、十勝と言えばやっぱし『豚』

精肉店直営のこのお店
有沢を音読みすれば『ゆうたく』に



イザ



ご開帳


価格設定がおかしすぎる件について。


影「えっと トンテキなんすけど、ごはんを半分...いや三分の一にして下さい」



セルフの水をいただくこと13分



十勝トンテキ定食



夢にまで見たトンテキ



米はもちろん『ゆめぴりか』



まずはテープカットをば



肉屋さんが一週間低温で熟成させたホンキの『肉』



面倒っちいんで先に小さくしちゃいましょう



改めて箸でいただきます


はい
豚肉の味が濃ゆいです

この肉々しさは過去最高かも知れません



十勝では当たり前の『ゆめぴりか』


なまら美味いなり


キャベツを食べて気づく


トンテキってソース味なんだと
(本別町の浮舟はデミソース)

一緒に食せば


幸せのハーモニー

一旦口の中をリセットし



後半戦のキックオフ



ただ...
確かに旨いのですが



自分の口にはソースがキツすぎ



したから キャベツは残しちゃいました


次は一番人気のロースカツだな


2/19現在 定食・丼系ランキング
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と言うことで

『大雪山国立公園の麓。極寒の十勝でポツンと一軒宿たる秘湯めぐり』

秘湯めぐりもそうですが、裏の目的は『肉』めぐり

「道東は海鮮だけじゃないんだぞ」

そんな旅でした


地産地消...ってのは北海道では当たり前
名物は安心・安全じゃなきゃ道東とは言えません。

そう言った意味では、私こと音野(仮名)が紹介したのは...


なお 次回の秘湯めぐりはGWを予定してます

最終日の宿だけ未定でしたが、今ツアーを終え、初日の『幌加温泉湯元鹿の谷』に決定しました

楽しみだなあ


おわり