どケチお好み焼き。

毎日どケチに何某の半額を買っているので、作らなくても温めればどケチ晩ご飯は食べられるのですが・・・

you tubeを見ていると時々お好み焼き動画が登場して、食べたい気分がジリジリしていました。キャベツは常に有りとネギ・天かす・ソ一スも有り。昨夜の買い物で、もやし１２円二個、そば・うどんそれぞれ２８円で買えたので、今夜はどケチお好み焼き。

材料がどケチなのは当然ですが、お金が無いので更に節約を計る必要が有ります。どケチを発令して必須のホットプレートを使わず、ガスによるフライパンでお好み焼き。

フライパンに普通に皮を丸く広げ、キャベツ・もやし・天かす・豚バラは高いので安い豚肉薄切りを重ね・・・


ひっくり返して蒸し焼き。


卵焼き器でそばを炒めて、蒸し焼きして十分に焼けた本体を皿に取ってから、卵を広げ炒めたそばを卵の上に広げて皿ごと本体をフライパンに。


ホットプレートやト一スタ一などの電熱機器は電力を消費するので、苦労してフライパンで焼きましたが味わいは上出来。