できちゃった～。コストコマッシュポテト粉でグラタン？！風？！

最近、料理してないなぁと。
かみさんが友達と同伴でコストコに行ってきて。





マッシュポテトの元？粉？を買ってきてくれましたので、早速作ります。

最初はただマッシュポテトにしようと思ったのですが、つまらないなとー思い立ち。

粉1袋にお湯500cc位、バターと牛乳で調整しながら、かなり固めのマッシュポテトを作ります。

それをオリーブオイルを塗ったパイ皿にギューギューと詰め込んで。


手近にあった小松菜と業務スーパーのソーセージを炒めて、牛乳とコンソメ入れて煮詰めます。スパイスと粉チーズも入れてみました。


さっきのに乗せて～。
もう少し小松菜があればな。本当はほうれん草があったら、なお良かったかなぁ。


軽めのピザ用チーズを乗せて。
カットトマトを多めに～。


パン粉をふるって。


オーブンで15分焼きます


おっ思たよりも見映えがいいぞ。


グラタンというかキッシュっぽいですね。卵はいってないけど。(笑)


カロリー？知りません～。(#^.^#)