息子のブルーベリームースケーキ 崩壊？！

母の日にケーキを作るという息子。

冷凍ブルーベリーがあったのと、お母さんと相談して、ブルーベリームースケーキに決定しました。

オレオみたいなクッキーを砕いて溶いたバターと混ぜてから、底に敷き詰めました。


冷凍ブルーベリーには砂糖を入れてレンチン


生クリームを足してミキサーで攪拌。
水に溶いたゼラチンも加えて、もう一度攪拌。
ヤバイなぁゼラチンが足りない。(T_T)


型に流しました。
いい色です。ブルーベリーの色ってなんで、こんなに綺麗なんですかねぇ。惚れ惚れします。


冷蔵庫で1時間。
かっかたまらない。

ゼラチンはもうない！
仕方ないので、棒寒天を溶かして加えてみました。

朝まで待ったのですが、
どげーん～。でろ～ん。


おいしく頂きました。
まっそんなこともあるよね。(笑)