できちゃった～。野菜だけのお好み焼

2固で50円の処分価格になっていたカット野菜（キャベツともやし）が野菜室にあったのですが、豚肉ない、卵ない。

でも野菜が食べたーい！ということで、子供たちも食べてくれそうなお好み焼にしました。

薄力粉、白だし、牛乳を混ぜて。


卵の代わりにマヨネーズを入れてみました。


カット野菜をザクザク混ぜこんで


最初だけ蓋をして



フライパンを振ってひっくり返して、焼けました。


もう一枚はピザ用チーズとカレー粉を入れてみました


焼いていきます


ひっくり返して


焼けました。



野菜だけでどうかと思いましたが、さっぱりしていて、案外美味しいものですね。
これはリピありです。

出掛けないので料理三昧のたぬ～でした。