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昨年、アブラムシと正体不明の虫に食べ尽くされたプランターの小松菜！

この間の投稿のとおり、雪辱を晴らすべく、今年はネットを掛けました！

今年はアブラムシが少ないのか、ネットの効果なのか分かりませんが、小松菜は虫もつかず順調です。
今日は初収穫して、おひたして食べました。少し味が濃かったような～。

写真は忘れました～。(T_T)

土の中にコバエの卵があるのか、一部のプランターだけコバエが湧きます。

農薬も少しは使いますが、今回はこれを吊るしてみました。黄色の粘着シートです。

ついでにプランターの側面に一周、エプトシーラーも巻いて、徹底抗戦の構えです。(笑)
ちょっと過保護か。


妻がルッコラが食べたいというので、娘が2週間前に種を撒いたのですが発芽せず！
確かに昨年が期限の種ですが？！コバエが湧いたプランターなので、もしかして食べられた？！


これ珍しいですね？
種ボールという固まりになっています。土の表面に置いておけば良いそうですが、なんとなく1cm位埋めてしまいました。


一部の小松菜は花が咲いて実ができたので、このまま種の採取を試みてみます。


今日はいろいろやり過ぎて疲れたかも。
写真がいまいちです。(T_T)

使うのはみん友さんがテントに塗っていた、テムポのテント用の防水液！
通気性があまり必要ない場合は、スプレー式よりも効果が高くて、はるかに安価です。


これを廃盤になってしまった？右のオガワテントの防水剤のボトルに詰め替えて塗っています。
このボトルは良くできていて、ちょっとずつ出て来てヘッドのスポンジに浸透して、塗ることができます。
とっても便利です。もうスポンジがヘタリ気味で、ボタボタ出てきがちですが。
20年以上大事に大事に使っています。


塗るのはこの折り畳み傘！


こんな風に塗ります。泡立ってしまっても大丈夫です。
乾かして2度塗りしました。

これで雨のあと、一振りであらかたの水が落ちます。


この傘はmont-bellのリフレックインクがプリントされていて、再帰反射します。
下の写真は、露出を絞ってフラッシュ撮影したものです。

今日は自転車のチェーンを清掃しました。

最近、自転車で出掛ける機会が増えて気になっていたのはチェーンの汚れです。
注油はしていても、いまいち軽くなりません。(T_T)

まず、娘の自転車のディレーラー付近


何年ぶりかに出してきたフィニッシュラインのチェーンクリーナー！
はっきりいって使いにくいのですが、買ってしまったからには使います。(笑)


トップギアにシフトしておいて、クリーナー液を入れて、このようにセットします。

中に毛の植えてある歯車？が3つあって、チェーンを凸凹凸と通すことで、チェーンが通過すると回転します。
逆転させるのでチェーンは→→→に進みます。


右側のチェーンの出ていくところには側面や下面を擦るようにスクレイパーのような感じで何枚も板が立っています。



でも小径車では？傾いてしまい、中の回転ブラシで掻き回された液がどんどんこぼれてしまいます。

仕方ないので後輪を持ち上げてチェーンの水平を保ちながら、ペダルをゆっくり逆転させました。なかなか辛い姿勢です。次回は｢ただ｣で助手を雇おう。

ゆっくりと回さないと汚れた液がチェーンから、あちこちに飛び散りますので注意です。


2回目でもこの汚れです！



水でチェーンを洗ってウエスで拭いたら、このオイルをたっぷり塗って、余分を拭き取りました。
我が家の散歩程度のサイクリングでは勿体無いオイルです。


銀色に戻りました。(;゜0゜)


私の自転車！
こちらも汚い！


スピードラインのクリーナー液が切れたので、こちらのクリーナーを流用！


やっぱり汚いです。


流すと底に砂のような汚れが！
これではチェーンやギアをヤスリ掛けしてるみたいなものですね。反省！
もっと清掃の頻度を上げなくては。


やはりクリーナーで洗って、水で洗って、を2回繰り返しました。
私のチェーンはグレーっぽい色です。


使ったのはエーゼットのチェーンィグリーザーです。
スピードラインの方は溶剤っぽくて、こちら食器用洗剤の様でした。


来週あたり、もう一度注油します。

2週間に一度は食べたくなる、たぬ～ですカレー(笑)

毎度なのでレシピは省略m(__)m

左下から順番に
コリアンダーシード
シナモンスティック
カルダモン
スターアニス
クローブ
を弱火で油に香りを出します。


ホールスパイスを取り出して、
クミンシード
マスタードシード
を入れ、みじん切りタマネギを炒めます。

にんじん
たまねぎ（くし切り）
を炒めて、
豚肉も炒めます。
しょうがとニンニクチューブも炒めます。

水を入れて、煮込みます。
5分経ったら、ジャガイモを投入。


たぬ～ですカレーは最後に市販のルーも入れちゃいます。溶かして、少し煮込んだら完成！

今日は疲れていたので、写真少なめです。

昨日、ご飯を作ろうと思ったら冷凍の鯖を、解凍してありました。

味噌煮かなぁ？最近食べたしなぁ。
焼くか？うーん、もう少しパンチがあるのがあ良いなぁ。

と検索して、作ったのは、揚げ鯖の甘酢ねぎ和えです。

最初に掛ける甘酢ねぎダレを作ります。
しょう油 大さじ4
砂糖 大さじ2
お酢 大さじ2
ゴマ油 大さじ1（さっぱりがお好みなら、なしでも）
しょうがチューブ 5cm
ねぎ 適量
を混ぜておきます。


サバはドリップを捨てて、入っていたビニールに
しょうがチューブ 5cm
お酒 大さじ2
しょう油 大さじ2
を入れて20分位、馴染ませておきます。



別のビニール袋とか、バットなどに、かたくり粉を入れてサバにまぶします。


ほんとうは揚げるのですが、たぬ～です家では揚げ物はしないので、多めの油で揚げ焼きに。
蓋をして時々フライパンを、揺り動かしたり、鯖をひっくり返したりして、両面をしっかりと焼きます。


美味しそうに揚げ焼きできました。


オクラが食べたくて、
塩をつけて、表面を指でこすって、毛を取ります。
ヘタをつけたままレンチン40秒位で、固めに茹でた感じになります。刻んでおかかで和えたら完成！


キャベツと豆腐の味噌汁も作って。


鯖に甘酢ねぎダレを掛けたら、めっちゃ美味しいの！


揚げ焼きなのに小骨は食べれました。息子は太い骨までボリボリやってました。
普段そんなことないのに！

ちゃんと揚げたら骨まで食べられますね～。
これは旨かった！リピありです！