たぬ～ですのブログ一覧

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なるほど、やっぱりなんですね。

インプレッサの頃は、フロントのパッドが30%残のときに、リアは50%残くらいの減りでした。

ディスカバリーは私はまだ7000kmのドライバーなので、よく分かりませんが。

フロント/リア均等に減っているような。ホイールへのダストの付着量はフロントを100としたらリアは40位に感じますが。

ディスカバリーではリアが先に減った！なんて話も聞きます。

私のローターは目視でフロントもリアもタイヤ側から見て1～1.5mm減っている感じです。
【追記】
どこでもカントクさんから教えていただいた、クランツのディスカバリー適合表を貼りました。

薄型ケーキを作りました。うそです、なぜか膨らまず、失敗です。

スポンジをアーモンド風味にしたくて、皮付きアーモンドプードルを入れました。
アーモンドプードル30g


薄力粉60gと一緒にふるいます。


卵3個と砂糖60gを泡立てます。
妻に聞いたら、膨らまなかったのは、これが全然足りなかったようです。もっと跡が残るくらい泡立てるそうです。


小麦粉とアーモンドプードルを加えて、さっくり混ぜます。


ケーキ用マーガリン30gと牛乳大さじ2をレンチンして溶かして加えます。


オーブン180度で余熱して20分焼きます。
本当はこの倍の暑さになるはずでしたが。


植物性生クリーム200ccに砂糖を冷やしながら、泡立てます。バニラエッセンスも加えます。


固めにホイップしました。
フルーツを乗せて。


絞るのは面倒なので、ホイップでコーティング。




子供達に飾りつけをお願いします。


私の狙い通り、妖しい森のなかになりました！(笑)


膨らまなかったスポンジも、火は通っていたので、まあまあのお味でした。

最近失敗が多いなぁ。
敗けがこんでいます。

また、作っちゃいました。
もう2回目なのでレシピは簡単に。

香辛料を炒めて。
玉ねぎのみじん切りも炒めます。


たぬき色、違ったきつね色。


ジャガイモ以外を炒めて、5分ほど茹でます。
ジャガイモを入れて10分ほど茹でます。

ルーは2種類。


我が家の隠し味は、オイスターソース、ケチャップ、白だし、牛乳です。

某有名にポテチにくりそつな、業務スーパーのポテチ。オリジナルが美味しかったので、ハニーマスタードを買ってみました。
¥158(税抜)とリーズナブルです。

ハニーマスタードありです！
香りは良くあるハニーマスタード！食欲が湧いてきます！
食べると、予想と違って、かなり辛いマスタードが先に来ます！あとから甘みが！これはなかなか大人向きだと思います。

今日は鍋と


里芋の煮っころがしです。

新潟の、里芋ですが砂地で作っているのでしょうか？砂だけがついていました。

【追記】砂里芋を調べてみました。
「砂里芋（さりいも）は、新潟県北部下越地方の海岸にある砂地で採れるサトイモのことを指します。本来、里芋は砂地には合わないとされていましたが、砂地で作ることにより、芋肌が白くてきれい、ぬめり感が強い、身の締まりがよく煮崩れしにくい、養分が蓄えられ芋の旨味がしっかり乗っている、という特徴が生まれました。キメ細かな肉質とネットリもっちりな食感が評判。」

固めじゃなくて、キメ細かな肉質なのね。でも旨味は強かったと思います。



固めでヌメヌメが少ないです。



油をひいた鍋で、焼いて油をなじませます。


水1カップとお酒1/2カップに入れて落し蓋をして中火で10分茹でます。

お砂糖大さじ2とはちみつ適量を入れて、落し蓋はせずに5分くらい茹でます。
固さを見て固ければ水かお酒を足してもう少し茹でます。



ヌメヌメしてきたら、絡めて完成！

ハフハフ美味しく頂きました。
やっぱりヌメヌメの少ない里芋でした。この里芋好きかも。