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窓辺に座って尻で網を外してくれた奴がいるので、網戸の張り替えをすることに。

昔一人でやったら、どうもたるんたるんになったので、今回もあまり気が進まず、かなり放置していたのです。

でも、気持ちよく新年を迎える為、頑張ることに。


プロはぐるっと一周でゴムを嵌めていますが、ネットでL字に2本でやる方法が紹介されており、その方法でやりました。

尻の持ち主にはクリップがわりに手で網を押さえてもらいました。
お陰でほとんどたるまずに張ることができました。
専用のカッターで切ってできあがりです。以前は普通のカッターでもやりましたが、専用のカッターはめっちゃらく楽です。


何ヵ所か外して弛みをとり、まぁ網目も歪まず、まずまずのできでした。


あー疲れた。
洗車はやめた。(笑)

ぼたもちは本来は、もち米とうるち米を1:1～2:1で炊くみたいですが。

今日は急にぼたもちが作りたくなったので、もち米なんてありません。

ネットでググるとうるち米の冷やご飯＋片栗粉というのが何件が引っ掛かりました。

でも！片栗粉はいやだなぁと！

そうだ、うちには切り餅があるじゃんと思いだし！
圧力鍋に、うるち米2合に切り餅3個を入れて、水は2.5合入れて、普通に炊いてみました。

すりこぎで半殺しにすると！バッチリです。

これは使える方法かも。もち米は高いですし。
水は3合でもいいかもしれません。


塩水をつけた手で丸めます。


ここからは子供たちに任せます。


たくさんできました。


きなこバージョンも。

餃子で余った、ニラ！
ニラと玉子のスープもいいなぁ。
ニラ玉も捨てがたいぞ。

そういや、ひき肉も余ってるということで。

ニラは3cm 幅くらいに切っておきます。


鶏ガラスープの素 こさじ1
みりん 大さじ2
味噌 大さじ2
お酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
を混ぜておきます。

味噌としょうゆの比率はお好みで変えると良いかも。

ごま油をひいて、生姜を炒めて、ひき肉200gを色が変わるまで軽く炒めます。


ニラを投入
あまり火を通さずに。
混ぜておいた調味料も入れます。


卵3個を炒ります。


ふわっと混ぜ合わせて、最後は火を止めて余熱で。


ご飯に乗せたら、ご飯がすすむ君でした。

食べ物に執着がない、うちの奥さんが、美味しいって言っていたので、大成功です。

これは手早くできるし、美味しかった。リピ確定！(笑)

あっさりした物が食べたくなり、ホットプレートを出して、無調整豆乳1リットルを投入(゜o゜)＼(-_-)




温度は160℃とか保温とか、様子をみて調整します。


だいたい30秒に一枚位できます。


ネギを散らしたポン酢で頂きました。
勝手にやってくれるから、楽チンでした。

夕方買い物に出たら、陽がくれてしまい。

東の空に大きな黄色い月が出ていました。