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お昼は、キャベツとベーコンのパスタ！

キャベツとベーコンは先に切っておきます。

パスタを茹で始めます。

オリーブオイルに、ニンニクと唐辛子を入れて、キャベツの芯から炒めます。

ベーコン入れて、少し炒めたらキャベツも入れて炒めます。
塩コショウで少し辛めに味付けします。私はコンソメスープと醤油も少し入れました。


茹で上がったパスタを入れて、合えます。
この時、少しオリーブ油を足してもいいと思います。

完成！

ちょうど東の地平線から上がってて、しばらく経ったたところようです。

低い位置に出ていました。

肉眼でも少し黄色味がかっていました。


月齢19.1とか。

横軸は｢6カ月前の同日～本日｣です。縦軸はオートスケールであることにご注意ください。

前回1/15～7/15までのコロナ感染者グラフはこちら
https://minkara.carview.co.jp/userid/2869836/blog/45281248/

以下のURLで、ご自分で県や期間などを自由に変更して表示させることができます。
https://newsdigest.jp/pages/coronavirus
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業務スーパーで買った冷凍の巨大な白身魚
いわゆる代用魚なんですかね。
パンガシウスって言うそうです。


4つに切って
塩こしょうします


小麦粉を振って


油を入れて焼きます。


弱火で中まで火を通します


別の鍋で
水200cc
和風だし 1袋
しょうゆ 大さじ2
お酒 大さじ2
を入れて沸騰したら、輪切りにしたオクラを入れます


かたくり粉 大さじ2を水で溶いて
流し入れて、手早くかき混ぜます


白身魚に掛けて完成！
ちょっと多すぎた。こぼれる～。(笑)


これ！なかなか旨いです。
トロトロオクラ餡かけが旨い！
暑い夏でも食が進む感じでした。

これはリピありですね。

あらちょっと毛深いんじゃない～。


あら。雪のように白い肌～。


バター(写真はマーガリンですが)を溶かして、にんにくを炒めます


2cm幅位に切った長芋を焼きます


時々ひっくり返して。


お酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小ざし2
を入れて
こんがり、きつね色～。
少し焦げた方が美味しいかなとじっくり！これが失敗で焦げ臭くて苦くなってしまいました。


完成～。


茄子が安い！
5個で98円でした。

煮ないで煮浸し風にします。(笑)

ヘタを削いで。


4つに割ったら、油を引いて皮を下にして焼きます


パタンパタンと3面焼きます
良い色です


冷凍オクラを入れて。
ちょっと遅かった。


手抜きをして、麺つゆを掛けて完成！