たぬ～ですのブログ一覧

今日は家族の用事でみんなで電車で平塚へ

用事を済ませたら、平塚市総合公園へ、メタセコイアの見事な並木が。車と撮影したいところですが、残念ながら徒歩でしか入れません。




なんでも、宇宙に行って帰ってきたメタセコイアの種から育った子孫らしいです。


園内は桜が見事でした。


ピカピカの学ランを来た息子さんをお母さんか撮影していました。入学式はまだだと思うので、桜に合わせて撮影に来たのでしょうね。微笑ましくて思わず横からパシャりと。


平塚、高久製パンの弦斎カレーパン


福神漬けが入っています！
私は福神漬け好きなので、これは良いですね！他のカレーパンも真似して欲しい。(笑)


パン生地にお米を混ぜているそうですが、特に分かりませんでした。



それから園内のミニ動物園へ。
久し振りに、にわとり触りました。
羽毛ごしにも、結構温かいんですね。(*^^*)


貫禄ありますが、触らせてくれました。
案外と可愛いもんですね。
普段から触られまくられているからか、慣れているようです。


子供達もいます。(笑)
ここでは、他にもモルモットとか、抱っこできます。


山羊は大人しいですね。
さんざん撫でてあげたからか？カメラ目線くれました。(笑)


アヒル


今日はとっても暑かったからか、ウダウダしてますね。


ポニーの乗馬体験もできます。


はっ！！(笑)


駅に戻りつつ前から参拝したかった平塚八幡宮へ広い境内は凛とした空気に包まれていました。絵馬だけでなく、ちゃんと神馬が居ました。最近は珍しいですよね。




仁徳天皇の68年（380年）、この地に大変大きな地震があり、人々の苦しむ様を見かねた天皇が国土安寧祈願の為に社を建てられたことが創祀とされているそうです。
ちなみに写真に写り込んでいるのは、他人様です。




なんか亀が集中してましたが、特に視線の方向にはなにもないのですが。


湘南といえば、湘南クッキーです。
あちこちに自動販売機があります。


いつも思うのですが、ネーミングが…。
あはは。


比較的安くて素朴な味で美味しいです。


ウ～ンどこかで見たよう気がしないでもない。(笑)


平塚駅までお散歩しました。
暑くて日焼けしたし。足が
疲れた～。

今日は大平洋側は曇り、夜はところにより雨ですね。

今朝7時は気温は11度ですが、しっかりと曇っています。

曇りの日は光が良く回るので～、桜の撮影です。空は白いですが。(笑)


水田のようですが、川なんです。
刈り取られたガマ？アシ？がもう生えてきました。


定点観測の枝①
なんとか頑張ってますね。がんばれー！＼(^_^)／


定点観測の枝②
こちらは、もう完全に満開ですね。今夜の雨が弱いことを祈ります。


みん友さんが気に掛けていた、昨年、老木の桜が切り倒され、今年になって切り株が撤去された場所です。
今朝、撮影していて気がつきましたが、大変、残念ですが、桜を植えていた地面がアスファルトで覆われていました。(T_T)ここはT字路の正面になるためか、新たに桜は植えないようです。邪魔にはならないんですがねぇ。

土日は見に行かなかったので、どうなっているか心配しましたが。

定点観測①の枝です。
何輪かは咲いてくれそうですね。


定点観測②の枝
こちらは一気に咲いていました。
うっ陽が当たらない。f(^^;


金曜日はこうですからね。凄い変わりようです。


この木の枝なんです～。


今日は気持ちよく晴れていますが、富士山は雲のなかでした。


こちらは近所ですが、別のところの桜、かなり散っていると思っていましたが、そうでもありませんでした。良かった～。

最近、休みの日は料理やデザート作りをしています。

今回はアップルパイ！
たぬ～ですは、レアチーズケーキの次くらいに、アップルパイも好きなんです。

いつもはリンゴしか入れないので、今日はカスタードクリームも入れてみます。

卵黄3つに
砂糖60gを入れて、空気を含んで白くなるまで、よーく混ぜます。
よく混ぜないと分離しちゃうそうです。


薄力粉30gを入れて
粉が消える程度に混ぜます。




沸騰直前まで温めた牛乳を少しずつくわえながらよく混ぜます。少しずつ加えるのは一度に熱い牛乳を加えると卵に火が通ってしまうかららしいです。
バニラエッセンスを数滴加えます。


鍋に移してよく混ぜながら中火で温めていると、突然、ヘラが重たくなって、固まります。クリームに形が残るほどになったら火を止めます。


余熱でこれ以上、火が通らないように、冷やします。表面が乾かないように蓋をするか、表面にラップを張り付けておきます。
カスタードクリームの完成です。


リンゴ2個をスライスします。


砂糖 大さじ3
レモン汁 大さじ1.5
ラム酒 適量
を加えて、アルミ箔で落し蓋をして弱火で加熱します。


リンゴから出た汁がなくなるまで煮ます。
これは煮すぎでした。


パイ皿にパイシートを敷いて、フォークで穴を開けます。
写真は息子に頼んで目を離したら、たくさん開けられました。これは開けすぎです。(笑)


真ん中が盛り上がるようにカスタードクリームを乗せて


リンゴを載せて


パイシートを網目状に


卵黄を少し水で溶いたものを塗ります。
塗らなくても良いのですが、焼いたときに綺麗な焼き色がつくので、たぬ～です的にはマストです！


200度で余熱したオーブンで20分焼きます。
完成です！美味しそうに焼けました。



食べてみて、私はリンゴだけのアップルパイの方が好きかな。
もしくはカスタードクリームをもっと減らして、酸味が強いリンゴを使えばいいのかも。


前回、チーズケーキパイを作ったときに余ったパイシートがあったのでもう一品！

ナッツを砕きます。
これはヒマワリとカボチャ、松の実のミックスナッツです。ちょっと多すぎました。f(^^;


パイシートに余っていたあんこを拡げて


あんこの上にナッツを乗せて、
<写真忘れました>

もう一枚のパイシートにもあんこを乗せて、上下で挟みます。
<写真忘れました>

適当に切って、ひねったらオーブンで焼きます。

完成です！
あんことナッツのパイ！これも美味しいです！

小学校経由で少し安くチケットの販売があったので、プロバスケットボールB.LEAGUEの試合を観戦に行ってきました。

初体験です。＼(^_^)／

横浜ビーコルセアーズVS京都ハンナリーズ

横浜国際プール！初めて行きましたよ～。
試合の日は駐車場がいっぱいになるので早くいかないとヤバいです。駐車場代は普通車２時間３００円（超過1時間につき１５０円）と
格安です。



天井の真ん中はシートになっていて、自然光が入り気持ちよかったです。
すこしモヤっているのは、時々、盛り上げるためにスモークが噴出する為なんです。(笑)
完全に横浜ビーコルセアーズ側について煽るような実況中継と効果音とか音楽が大音量で流されて、面白いなぁと思いました。


試合開始！


フリースロー！決まりました。


試合は一進一退でしたが、途中から徐々に押され




右は横浜ビーコルセアーズのマスコット
「コルス」
左は、神奈川県歯科医師が協賛で、日本歯科医師会のマスコット「よ坊さん」が来ていました(笑)


綺麗なチアガールのお姉さんも


最終的にはちょっと点差が開いてしまいました。観客の(推定)98%は横浜ビーコルセアーズのファンという、凄まじいアウェイ感の中で頑張った京都ハンナリーズは素晴らしいと思います。


普段、特にスポーツ観戦てしないのですが、生で見るというのはいいですね。

息子はなかなか楽しかったようです。次はプロ野球行ってみますかね。DeNAの試合かなぁ。(笑)

大声での応援は禁止でしたが、予想以上に良く守られていました。配られたハリセンか手拍子で応援してました。

試合のハイライト動画はこちらで見れます。
https://article.auone.jp/detail/1/6/12/26_12_r_20220327_1648367312044909