たぬ～ですのブログ一覧

多めの油に
クローブ 数個
カルダモン 数個（少し潰して入れます）
ブラックペッパー 数個
スターアニス 1個
シナモンスティック 1個


時間差で
焦げやすいスパイス
コリアンダー
フェネグリーク
を追加

これらホールスパイスを食べられないので、油に香りを出したら取り出します。本当は入れたまま作ると美味しいんですけどね。


みじん切り玉ねぎは、時短のために3分ほどレンチンします。


他のホールスパイスを取り出した後に
クミンシード
マスタードシード
を追加します。

これらは食べれますが、決して焦がしてはいけません。
玉ねぎを炒めている間にもこれらのスパイスが焦げない程度のタイミングで、早めに玉ねぎを投入します。


炒めます。
とにかく水気を飛ばす感じです。


玉ねぎを脇に寄せて、パウダースパイスを油で炒めます。油が少なければ足してもいいです。
クミン
ターメリック
オールスパイス
クローブ
ガラムマサラ
などなど適当です。


炒めます。


鶏肉は、いろいろと差し障りがあるので
改心して豚肉を投入(笑)


水とローリエ2枚
アクが出たら丁寧に取りましょう。味の濃いカレーでもやっぱり味に違いがでます。




たぬ～ですカレーは、さらにここでカレールーを入れます。(笑)

隠し味は、白だし、中濃ソース、ケチャップ、牛乳です。

完成


今日は都合で昼間に作って、夕食まで寝かせました。

親子丼ということは、
牛と牛乳！

ではなくて、、、

鶏と卵！です。

やっぱり鶏料理です！→Aちゃんごめん！(笑)

4人分

玉ねぎ 2個 くし切りに
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ4
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
顆粒和風だし 小さじ1
水 300cc

に玉ねぎを入れて煮ます。


玉ねぎに火が通ってきたら、
牛肉ではなくて、鶏肉を入れてf(^_^;


鶏肉に火が通ったら
溶き卵8個の2/3を入れて


ある程度固まったら、
残りの卵を入れてお好みの固さになるまで火を通します。

完成！

今日はお茶摘み体験をしてきました！

出発前にはクーラント量チェック(笑)


今日は初夏の気持ちのよい天気でした。


でも道中、トンボを採る我が家。f(^_^;

ヤマサナエトンボかキイロサナエトンボ
たぶん、ヤマサナエ♀


サナエトンボ科は左右の目玉の間に隙間があります。ヤンマ科は目玉がくっついています。


シオカラトンボ♂
黄色から水色になる途中ですね。
オスも羽化してすぐはメスと同じ黄色なんですが、徐々にブルーになって、ワックスを吹いてきます。






尾状突起がないので、ナガサキアゲハでしょうか？


いいですねぇ。鯉のぼり🎏
小さい頃は大してありがたいとも思わなかったような。f(^_^;


やっと茶畑に到着！


無農薬で、堆肥だけだそうです。




若葉は良いですね。


みんなで摘みます。


帰りもトンボを採る我が家f(^_^;
これもヤマサナエか、キイロサナエか、
たぶんヤマサナエ♂




これもたぶんヤマサナエ♂


田んぼは代掻きまで終わってました。


コゲラちゃん


かわええなぁ。
木をあちこちツンツンして、虫を探しているようでした。


帰宅して、早速、お茶を作ります。
一応、洗ってから


蒸す代わりに
50gずつラップで包んで
1分レンチン！


保温モードにしたホットプレートにクッキングシートを敷いて、乾くまで炒ります




乾いたら揉みます


また炒ります。
これを延々と1～2時間繰り返します。


ほぼ完成！


完成しました！
この2倍位できました。


1/4は天ぷらにすることにしました。

早速、いれてみます。
ちょっと少ないか？


薄ーい！(笑)
でもいい香り！

二日目

ビジネスホテルの食べ放題の朝食をターップりと食べて、朝から桶ケ谷沼に向かいます。

晴れの予報でしたが、しっかりと曇ってます。保護活動をしているケースに向かうと、羽化した成虫が止まっています。




しかし、まだ羽根が渇き切っていないのか、気温が低く過ぎるのか？人間がすぐ側まで来ても全く動きません。
成熟するに従って色が出てくるので、この状態では完全には種が分かりません。

このトンボはヨツボシトンボの特徴に近いです。ビジターセンターの方に写真を見てもらっても、ヨツボシなのか狙っているトンボなのか、どちらかハッキリしませんでした。

ヨツボシトンボは関東でも減っていますが、まだなんとか見ることができます。わざわざ静岡、磐田市まで来てまで、見たいトンボは〜、ヨツボシトンボの近縁種なので特徴も近いのです。f(^_^;


これはクロスジギンヤンマ
やはり飛ばないです。トンボには緊張を強いて悪いですが、じっくり見れるのは嬉しいのです。
でもやっぱりトンボは飛んでるところが見たいですね。


ヤゴです。
ヨツボシか見たいトンボのどちらかのヤゴだと思います。


まっ黄色のキイトトンボ


同じ自然保護区に制定されている隣の鶴ケ池にも行ってみました。


こちらの方がやや日当たりのよい地形ですが、シオカラトンボのオス、メス各1匹を視認しました。静岡県の自然保護区なので、昆虫、動植物の採取はできません。


最近、覚えたキンランです。
大きな株でした！


ニホンアマガエルですかね。


これは羽化したてで、沼に落ちていたのを救い出したのですが。
オニヤンマよりも尾が太いので、ムカシヤンマかもしれません。


昼御飯を食べてから、桶ケ谷沼に戻ると
なんと陽が差して来ました。初夏ですね！


すると！
夢見ていた光景が！

黒いトンボが20匹位乱舞していました！


縄張り争いと交尾の為です。


縄張りの主張が激しいトンボで、常に他のオスを攻撃していました。
特に驚いたのは草などに止まっているトンボにも体当たりをしかけます。これは私は他のトンボでは見たことがありません。
好戦的ですね。f(^_^;


この特徴的な羽の模様、ボディの色、
見たかったトンボ！
ベッコウトンボです！！！




オスです。


これはベッコウらしい色が出ていますね。


これがメスです。
上の方で書いた羽化して止まっていたヨツボシトンボに似ていますよね。


見にくいですが、写真中央、水溜まりに産卵しています。


ベッコウトンボは以前は関東でも普通に見られたトンボだそうですが、環境変化に弱く、沼などの周辺の環境や餌、泥の状態の変化などにより簡単に姿を消してしまいます。

すでに関東では絶滅、中部ではこの沼１ヶ所だけに残っています。他には、山口県、福岡県、熊本県、大分県、鹿児島県に生息しています。

この為、環境省のレッドデータブックでは2000年版から「絶滅危惧I類（CR+EN）」に指定され、2012年に公表されたレッドリストでは「絶滅危惧IA類（CR）」に指定。
また、国内希少野生動植物種（種の保存法）にも指定されており、捕獲が原則として禁止されています。

国内希少野生動植物種に指定された唯一のトンボだと思います。

つまり触れることが許されないトンボ！というわけです。冗談ではトンボにぶつかっても罪になるとか？！

晴れた桶ケ谷沼は綺麗です。




こちらはハラビロトンボです。
これも初めて見ることができました。


これは時期的にショウジョウトンボではないかと。


目的を達せられたので意気揚々と、もう１つの目的(笑)
「さわやか」です！


静岡県に34店舗もあります！
1号店は菊川本店だそうですが、○○本店というのがたくさんあるんですが、どういうことなんでしょうか？？


げんこつハンバーグは大き過ぎるかなと、おにぎりハンバーグを頼みました。
目の前で切って鉄板に押し付けて


オニオンソースを掛けてくれます。
少し酸っぱいオニオンソースでパクパク行けます。赤身の残った粗びきのハンバーグで美味しかったですが。
個人的には物凄く旨いなぁとまでは感じませんでした。f(^_^;

往路250kmでは、多少なりと減ったように見えたクーラントでしたが。
https://minkara.carview.co.jp/userid/2869836/blog/46067667/


現地で約100km走り、往復トータルで600km走行後。
今朝の様子です。エンジン停止17時間後になります。


往路走行後の翌日の朝の写真は、こちらです。

比較するると、大差はないように見えますね。もしかして？減ってない？！

まだ早いか！(笑)


引き続き経過観察したいと思います。