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先月、西国（南国）物産展で博多だるまラーメンを買いました。


博多には行って事がないので、もちろん見たことはないお店ですが、みん友さんも美味しいと言っています。もちろん好みがあるものですが。(^_^ゞ


渡辺通駅のそばにあるようですねぇ。
電気ホールってなんでしょうね、気になる気になる。


箱を開けると3人分
細い麺と、スープの袋が入っています。


スープは袋ごと温めてはいけないそうです。
絞り出すと、ううっ。凄い脂！
でもとっても良い香りがします。


270mlの熱湯で溶かします。


お湯を沸かして、麺を投入！
45～60秒で茹で上がるのは流石は博多ラーメン！ですね。


お正月なので、豪華にチャーシューを入れて、パッケージの写真に真似してネギも入れてみました。
もやしはどうかな？！と思いましたがチャーシューを食べる背徳感を緩和するため。(笑)
もやしは味があまりキツくならないように別の鍋で茹でてから入れました。


味は驚いたことに、さっぱりとした感じでマイルドでした。トンコツ臭もほとんど気になりませんでした。

スープは美味しいです。
麺は到ってフツーでした。お店の博多ラーメンの麺に特有の風味（たぬ～です的にはあの風味がとっても大事なのですが）がなくて、この麺はまるでそうめんの様で特徴がなく、ちょっとそこはガッカリでした。

もっと堅く茹でたら良かったのかもしれません。

うーん、美味しい博多ラーメンが食べたくなりました。(笑)