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イイね!
2018年10月05日

今夜の「チコちゃんに叱られる!」

今夜の「チコちゃんに叱られる!」 どうして、

おそば屋さんには

カツ丼があるの?




日本そばと、トンカツ、、、
日本料理には違いないけど、なぜおそば屋さんの定番メニューとしてカツ丼があるのか???



そう言えば、こちらの店のカツ重は未体験だった…(無性に食べたくなったのはナイショ♪)




そば屋にカツ丼があるのは、そもそも、カツ丼はそば屋が作ったから!!



大正時代、東京・早稲田のおそば屋さんで、、、

お客の思いつきでトンカツを蕎麦つゆで煮て、卵とじにしたら、とっても美味しかったから♪

(昭和時代の刑事ドラマの取調室でカツ丼が出てきましたが、取調室に出前を取るのは禁止されているそうです)



そうそう、カツ丼と言えば、卵とじのほかに、ソースをかけた「ソースカツ丼」というのもありますね。

このソースカツ丼も、早稲田のそば屋さんが発祥という説が有力♪♪♪


そんなことも知らずに、ソースカツ丼は群馬だ、長野だ、いや福井だ、と言っている大人のなんて多いことか!?(笑)
(諸説あるのかも知れません…)





さて、ボーっとしていないで、明日のオデカケ準備でも始めましょう。
ブログ一覧 | 食事 | 音楽/映画/テレビ
Posted at 2018/10/05 21:20:06

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この記事へのコメント

2018年10月5日 23:41
食べるなら、やっぱ味噌カツ丼かな♪(笑)
これは三重県津市が発祥らしいです。
コメントへの返答
2018年10月6日 3:11
へぇ~!
そうなんですか? てっきり名古屋が発祥だと思ってました。

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