江戸神輿のブログ一覧

ウィキペディアによると、、、
http://ja.wikipedia.org/wiki/七味唐辛子

七味唐辛子というのは上方風の名前であり、江戸・東京では七色唐辛子、七種唐辛子（なないろとうがらし）である。
七味唐辛子は別名薬研堀（やげんぼり）とも呼ばれる。

そ～言えば、「やげん堀」って書かれた容器を見かけることもあるなぁ。うん、これからは「やげん堀」と表現することにしよう♪


と言うことで、本日の「やげん堀丼」は、前回よりもやげん堀を少なめに配置。そうは言っても、やげん堀容器のネジ蓋を開けてのブッカケ状態には変わりありません。

ネジ蓋を開けたのは良かったのですが、容器に目一杯詰め込まれていたため、相変わらずテーブルにやげん堀が散らばってしまいました（笑）。


「やげん堀」は言いづらそうなので、次回は「七色唐辛子」へ変更するかも知れません、、、（汗）。