kuta.のブログ一覧

先週、上の娘の誕生日でした...

小さい頃は毎年、誕生日ケーキを作ってましたが、ここ最近はアイスケーキが良いだの、お気に入りキャラクターの絵を描いてくれるケーキが良いだのと言って、作って(作らせて貰えて)ませんでした...

今年はどいう風の吹き回しか....

誕生日ケーキはチーズケーキが良いなぁ..と言い出したので、喜んで作る事に...

しかし、スポンジケーキ、シフォンケーキは作った事ありますが、チーズケーキは作った事が無く、今回、初挑戦！

失敗しないチーズケーキ、という栗原はるみのレシピを参考に作ります...

先ずは材料を用意...

クリームチーズをボールに入れ、砂糖、全卵入れてかき混ぜ....

生クリームを入れて更に混ぜ...

最後に薄力粉を投入して更にまぜまぜ...

ケーキの型に、砕いたビスケットとバターを混ぜた下地をひいて...

まぜまぜした生地を投入～

ここまでの工程は、スポンジケーキに比べるとめちゃ楽です...

しかし、レシピには、生地をもったりするまで混ぜる...とあったのですが...

さっぱりもったりせず、シャバシャバのまま投入したので本当に焼けるのか心配でしたが....

無事焼けました...

もう少しふっくらする予定だったのですが、まぁ、OKとしましょう...

切り分けて、フルーツ、生クリームを添えて完成～

美味しく頂きました...

12月に下の娘の誕生日がありますが、作らせてくれるのか??

ブログ投稿無かったら、ダメだったと言う事で...💦

うちの洗面台の水栓...最近ちゃんとレバーを閉めても水がポタポタ...

ギュウギュウに閉めて様子見してましたが、悪化の一方なので重い腰を上げて修理です...

多分パッキンがヘタっちゃってるんだろと、水栓のレバーを外そうとしたのですが、なかなか外れず...

水栓本体を取り外し...格闘する事しばし...

ようやく外れました

どうやら、汚れ？水垢が内部の部品にこびりついていてナカナカ抜けなかった様..

外した部品がこちら...

ひぇ～...汚れてますね

コマパッキンが劣化してカピカピになってます...これが水漏れの原因ですね...

ハンドルの三角パッキン、クランクパッキンも劣化していて触ると黒い汁が...

...まさかこんな事に...

コマパッキン交換だけで済ませようと思ってましたが、見てしまったのでキレイにします...

スポンジヤスリ、紙やすりでひたすら磨き....

ピカピカになりました～

この磨き作業が予想外に大変...指と腕が痛くなりました...😿

交換するパッキンはホームセンターでゲット...

各 150円くらい

コマパッキンを組み付け、キレイになったパーツを元に戻して...

水栓を組み付けて完成～　水漏れも解消～

中身は見えないですが、キレイにしたので気持ちがイイですね！

この水栓、リフォーム時に設置して9年ちょいですが、こんなに中身が汚れてるとは...

年に一回くらいは掃除した方が良さそうですねぇ...