もつ焼　八角　開店しました

昨日。ついに｢八角　鶴沢店」さんが開店しました。
おととしの9月上旬に本格的に営業工作を始め、その後新店出店の情報をキャッチし、昨年の初夏には納入OＫのサインをいただいたのですが、当初予定の秋には開店せず、開店は年越しとなりました。
その間に、ずいぶん｢八角本店」さんに通ったなぁ…(遠い目をしてます）

18時ごろ、お店に着くともう満席状態です。
その中には本店さんの常連さんの姿もたくさん。
その常連さんの一人に｢よく八角にお宅のお酒入れたな。お前すげぇよ！」とほめられちゃいました。
そう、八角さんは本店・新千葉店・稲毛店・千城台店とも、とある千葉の地酒専売です。
その八角さんの新店にうちのお酒が入ったのは常連さんにもすごいことだと感じていただけたようで、営業に通っていた自分へねぎらいのひと言です。
そんな祝福の言葉をうけ感動していると「合い席ですが席ができました。」と声がかかり、祝杯のスタート。
やっぱり、、祝杯はサーロインステーキで！
振る舞い酒の樽酒を飲み終えるころに、サーロインステーキ様のご登場！
食べ始めると合い席のお客様が自分のポロシャツの｢梅一輪｣のロゴに気付き
｢梅一輪の関係者？｣
と声をかけられ、バカ旦那ですと自己紹介。
このあと、仕事を忘れ、合い席のお客様と大宴会状態になりました。
今年もこういう営業成果がたくさん作れますように！

もつ焼　八角　鶴沢店
千葉市中央区鶴沢町１－９
電話　０４３－２２５－６１２０


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