蔵人との情報交換会

昨晩は、蔵人さんたちと晩御飯を共にしました。
毎月一回は、蔵人さんたちから仕込の進捗状況を聞いたり、会社の営業報告をしたりしながら、酒を飲んでいます。
写真が昨日の宴のお料理。
会社から差し入れのお寿司に、ウィンナーとホタテの炒めものにカレー風味の焼うどんと酢の物。
今のところ、今月の出荷状況が好調ということもあって、たくさん飲んじゃいました。
運転代行で家まで帰って、朝まで居間で寝てました。
反省…
浮かれていて、月末の売り上げが思ったほどではなかったなんてことのないように、気を引き締めねば。