ヘビロテのつまみで品質チェック　その２

おはようございます。
写真は、昨日瓶詰めした佳撰　１．８Ｌの品質チェック実施の図。
8月から亡き父に代わっての大役もだいぶ慣れてきた…かな？
五感を研ぎ澄まし、品質チェック。

うん、異常なし。
とってもおいしい。
それでは、そのまま晩酌タイムへ。

昨日のつまみもヘビロテ中の一品　鰹のたたき。

鰹のたたきとの相性もばっちり。





このパターンが、自分の品質チェックの形となりつつあります。

ごちそうさまです。