卓上湯煎式酒燗器

おはようございます。
昨日は一日曇り空で日差しがなく、とっても寒かったですね。
こんな日の晩酌は燗酒に限ると思って、小売部で思い切って購入したのは、卓上湯煎式酒燗器。
三ツ谷電機(株)さんの湯煎式酒燗器　のんべえ横丁。
実は昨年1台購入したのですが、それは小売部のディスプレイ用に貸し出し中。経営者の自腹でディスプレイ。なので、今度は自分用に購入。
一緒に購入したたこ刺しと鮪の切り落としと一緒に卓上にセットして準備完了。

お湯の設定温度と現在の湯温が出るのもいい感じでしょう？
では、いい感じに温まった日本酒を一口。

やっぱり、お燗をつけるのは湯煎に限ると一人納得。
そして、たこ刺しと

鮪の切り落としをいただきながら

追い燗酒でお刺身とのハーモニーを堪能。

充実の晩酌タイムを過ごしました。
ごちそうさまです。