アジフライで土曜の夜をまったりと

おはようございます。
昨日は朝２時に中野のホテルをチェックアウト。
そのまま小売部の開店準備＆お酒の補充を行い、事務所でブログアップ。
いったん帰宅して、二度寝。
１４時ごろ再び小売部でお手伝いという名のお邪魔虫して、夕方につまみとお酒を購入して帰宅でした。
土曜の夜をまったり過ごすために購入したのは、アジフライと千切りキャベツにお酒は吟醸純米７２０ml。
風呂に入って、晩酌開始です。
それでは、いつものように日本酒から。

優しく広がる旨味と香り、そしてきりっと閉まる酸味が心地よし。
で１枚目のアジフライはソースでパクリ。



すかさず、追い吟純。

二口目からは、からしも添えていただきました。

で、二枚目のアジフライは醤油で。

パクリ。



こちらも吟純との相性もバッチリ。

こちらも二口目からはからしを添えて。

最後に千切りキャベツで、吟純をちびりちびり。





吟純は二合ほど飲んで残りは今晩いただきます。
ごちそうさまです。