利き酒でインフル対策？

おはようございます。
昨日は一日中風が強く吹いていました。
昨日、うちに来た業者さんの営業さんが、高速道路を走っているとくまのハンドルをとられそうになり怖かったともおっしゃっておりました。
そして、空気も乾燥しており、インフルエンザが猛威を振るっているそうなので皆さん、うがい手洗い心がけましょうね。
では、自分は家に帰って、うがい手洗い後のお仕事。
昨日瓶詰めした氷温貯蔵　吟醸純米生原酒の品質チェックの利き酒。
まずは、いつものようにお酒単体で利き酒。
そして、つまみと合わせて脇役ぶりのチェック。

鰹のたたき、

竹輪のわさび漬けのセ、

チャーシューと

吟純生原酒。

吟純生原酒のふくよかな旨味が、つまみの旨味と絡み合い、気持ちのよいハーモニーを奏でていました。
これで、体も温まったうえ、しっかり栄養も取れて、ほろ酔いでしっかり睡眠。
インフル対策にもなりましたとさ。
ごちそうさまです。