いただいたお酒を堪能

おはようございます。
建国記念の日の昨日、皆さん、いかがお過ごしでしたか？
中には、１０日に有休をとって土曜から４連休なんて、うらやましい過ごし方をした方もいるのでは？
うらやまし～！
自分は、いつもの日・祝日同様、朝一に小売部のお酒の補充と開店準備。
午後にお酒の補充と、もろみの搾りの日程の都合で欠品していた酒粕もできてきたので、これも小売部に納品。
昨日は、こたつでゆっくり昼寝はできませんでした。
冬の日祝日のお楽しみができなくて残念。
まぁ、お仕事があることに感謝せねばですね。
帰宅前に小売部で晩酌用のつまみを物色し、ポテトサラダとふくやのめんツナかんかんプレミアムを購入して帰宅。
そして、風呂上がりに一昨日いただいたあさ開さんの純米大吟醸をいただくことに。
まずは、お酒単体を聞き猪口で。

大吟ならではの華やかな香り。
でも、それほど自己主張してこない香なので料理のとの相性も良さそう。
で、ポテサラにめんツナかんかんをのせて、晩酌開始。

あさ開　純大を一口やって

めんツナかんかん載せのポテサラをパクリ。

で、追い純大。

純大の程よい香りとポテサラの旨味の予想通りのコラボレーション。
やめられない止まらない。



で、あっという間にポテサラを完食。
グラスに残った純大をゴクリで晩酌終了。

ごちそうさまです。