新年度初日

おはようございます。
昨日は４月１日で世の中的に新年度。
進学や就職等、新しい一歩を踏み出した方も多いと思います。
６月決算の弊社では新年度初日も粛々と。
工場では吟醸辛口の瓶詰めを敢行。
自分は帰宅後に品質チェックの利き酒。
いつものようにまずは、お酒単体で利き酒。
そして、料理と合わせて脇役ぶりもチェック。
昨日のつまみは、薄切りロースを二枚重ねのとんかつと







小売部で購入したまぐろの切り落としに

たまごサラダ。

それぞれの料理と吟辛の切れのよい飲み口が

いいハーモニーを奏でてくれてました。
ごちそうさまです。