梅一輪のブログ一覧

おはようございます。 昨晩の晩酌のお供は残っていたシャウエッセン。 9月22日に一袋をからしをつけていただいたことをブログに書きましたが、二袋パックで購入したもう一袋です。 今回は、からしとマヨネーズをまぜまぜしてからしマヨネーズでいただくことに。 いつものように日本酒で喉湿しして、晩酌開始。 ...
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おはようございます。 写真は昨日の晩酌開始の図。 昨日のつまみは、たこ刺しと鰹のたたき。 このブログの過去記事を見たら、9月20日にもこの組み合わせで晩酌してます。 好きなものは、リピートしちゃうのは仕方ないですよね。 では、いつものようにまずはお酒で喉湿し。 そして、たこ刺し。 たこ刺しは、 ...
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おはようございます。 昨日、今期のお酒造りの米の初洗いがあり、泊まり込みでの仕込みが始まりました。 今季もおいしいお酒造りに専念してもらおうということで、昨晩は蔵の食堂で蔵人さんと食事を一緒にいただきました。 昨日、自分が差し入れで持参したのは、千葉市の名店　丸万寿司さんの寿司折。 まかないさんが ...
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おはようございます。 写真は、昨日の晩酌菓子の図。 昨日のおつまみは、ファミリーマートさんの焼き鳥。 もも塩　2本とかわ塩　1本。 立ち寄ったお店にあった塩ものの焼き鳥の在庫はこれだけでした。 家にモリタさんのとうがらしみそがあるので、これをつけて食べようと塩ものの焼き鳥を晩酌用に買おうと昼前から ...
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おはようございます。 昨日は朝一に小売部に行きお酒の在庫チェックと補充をし、いったん帰宅。 午前中は二度寝で費やしました。 そして、15時まで撮りためたドラマを鑑賞。 16時ごろ再び小売部のお酒の補充。 3連休最終日はお天気にも恵まれ、お酒も結構売れました。 ヽ(^o^)丿 で、一仕事終え帰宅前に ...
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おはようございます。 昨日は台風１５号の影響で関東でも結構な雨。 ３連休の中日の荒天に弊社の小売り部の売上もいまいちな結果に。 それでも、今朝も朝一にお店に行ってお酒の在庫をチェックして、現在事務所でブログアップ中。 本日の売上に期待です。 それはさておき、いつものように昨日の晩酌の報告。 昨日の ...
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おはようございます。 朝一に小売部のお酒の在庫をチェックして、現在事務所でブログ更新中。 現在(朝６時)、会社付近は台風１５号の影響で結構な雨が降っています。 皆さんどうかご安全にお過ごしください。 写真は、弊社のカップ酒。 実は、今まで使用していたカップの瓶を製造していたメーカーさんがカップの瓶 ...
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おはようございます。 写真は昨日の晩酌の飲み始めの図。 昨日のおつまみは、ちょっと贅沢してシャウエッセン一袋をそのまま。 ボイルもレンチンもせずそのまま千切りキャベツと一緒にお皿に盛っていただきます。 １本目はそのまま、パクリ。 2本目からは練りからしを添えて、 おいしくいただきました。 ...
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おはようございます。 昨日はめっきり涼しくなりましたね。 体が慣れてなくて、寒く難じた人もいらっしゃると思います。 皆さん、風邪などひかぬよう気を付けましょうね。 で、自分は風邪予防と称して晩酌のつまみに鰻の蒲焼きを選択です。 一緒に購入したお酒は生貯蔵酒　３００ｍｌ。 さっそくレンチンして、 ...
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おはようございます。 写真は、昨日の晩酌開始の図。 つまみは、つい購入しちゃう好物の二品。 鰹のたたきとたこ刺し。 はやる気持ちを抑えつつ、まずは吟醸酒を一口。 いつものようにたこ刺しにはたっぷり目にわさびをのせ、 鰹のたたきには大量のにんにくペーストで 最後の一切れまで一気においしくいただ ...
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