梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日のお昼は、土気に開店した｢手打ち蕎麦・和カフェ　貴匠庵（きしょうあん）」さんへ行ってきました。
東金の東京庵さんの若夫婦のお店です。
震災前に出店情報はつかんでいたのですが、結局納入工作できずにいたお店。
案の定、日本酒メニューにうちのお酒はありませんでした。反省…
１２時前には、お店についたのですが既に満席。
ご夫妻にご挨拶をし、待たせてもらうことに。
写真は手打ちざる蕎麦。
細麺ですがしっかりと腰があります。
旨し！
食べたのはこれだけかって？
実は、お店の心遣いで蕎麦豆腐とゆばをご馳になり、雪虎という揚げたお餅を大根おろしと甘辛醤油だしでいただく料理も食べちゃいました。
昭和の森近くにいいお店ができました。
１１時開店で１８時までの通し営業。
カフェとしても利用できるようなので、昭和の森に遊びに行った際にはぜひお試しを。

手打ち蕎麦・和カフェ　貴匠庵
千葉市緑区あすみが丘東１－１３－１４
電話　０４３－２９５－３８３８