梅一輪のブログ一覧

おはようございます。バカ旦那です。
写真は、昨日食べた〆ラーメン。
大網白里市に先月開店した「味自慢　かどちゃん」の野菜塩ラーメン　８００円。
このお店は、ラーメンと焼き鳥のお店です。
お肉とお酒は控えめに週間の自分は、今回も野菜ラーメンです。
焼き鳥があるってことは、アルコール飲料の売り上げも見込めるお店なので、一度営業に行ってみなければと思っていました。
お店に入りメニューを見ると、日本酒の表記がありません。
おいてないのかなぁと思いながら、この野菜ラーメンをいただきました。
この野菜ラーメン、野菜と一緒に結構な量のばら肉が炒められのせられています。
結構な食べごたえ。
しかも、おいしいです。
結果、お肉控えめ週間は、昨日も未達？
でも、この直前まで得意先と食事をしながらの商談だったのに、お酒は抜いたから、昨日は頑張ったでしょ?
看板メニューの焼き鳥のほうは、お店中にいい匂いが漂っています。
お店の看板には、「当店の焼き鳥のたれは、大塚本店、常盤台店、新座店で三代受け継がれ６０年の伝統を守ってます」とうたわれています。

どうりで、いい匂いなわけだ。
〆ラーメン以外は、胃袋に余裕のない状態で訪問した自分は、焼き鳥はお土産でオーダー。
焼き鳥　１２０円・皮　１００円・つくね　１００円を各２本。

妻も子供たちも、「おいしい」と喜んでいました。
そうそう、営業を兼ねて訪問でしたね。
そちらの成果は、「前のお店で直接蔵元と取引をしていて、今そちらから電話があったところ」とのこと。
すでにお客さんがいっぱいで、大将は忙しそうだったので、詳しいことは聞けませんでしたが，まだチャンスありって感じ。
なんせ、こちらは地元の地の利があるのと地元のご愛飲者という応援団がいますから。
昨日も、自分が大将に自己紹介しているのに気づいた隣のお客さんから、「ここで商売するなら、梅一輪置かなきゃダメだよ」って援護射撃してもらっちゃいました。
ありがたいことです。
成果があれば、報告します。
ないときはそっとしておいてやってくださいというのもいつものパターン。
優しく見守ってください。

味自慢　かどちゃん
千葉県大網白里市大網６６５－３
電話　０４７５－７１－０９６６