梅一輪のブログ一覧

まずは、オリンピックの東京招致成功、おめでとうございます。
世界の人々に日本酒を知っていただく良い機会として、業界も盛り上がっていきたいところです。
自分は、その頃まで、毎日ブログ更新していけてるかなぁ。

写真は、昨日のお昼ごはん。
久しぶりに、おそばです。
伺ったのは、茂原の「蕎麦　さとう」さん。
こちらのお店は、以前レポートした通り、お店では、アルコール類は提供しておりません。
あくまで、おそばの味を堪能してほしいという店主さんの主張です。
日本酒業界人としては、ちょっとさみしいのですが、ご主人のおそばに対する愛を感じます。
で、昨日注文したのは、せいろと季節メニューの紫蘇せいろのせいろ二枚。
写真の奥の透かし緑がかった蕎麦が、紫蘇せいろです。
紫蘇を似りこんだ蕎麦にすだちを絞って、つけ汁につけてすするとさわやかな香りが広がって、いい感じ。
通常のせいろと合わせて二枚を食べれば、おなか＆幸せいっぱい。
もうすぐ、新そばの季節となるので、また、お蕎麦屋さん訪問強化月間を実施しようかな。

蕎麦　さとう
千葉県茂原市長尾２５６５
電話　０４７５－２２－５１８０
日曜定休