梅一輪のブログ一覧

おはようございます。バカ旦那です。
昨日のお昼ごはんは、千葉市中央区道場南の鉄板焼きステーキ　大門さんへ行ってきました。
お店が昨年11月ぐらいに開店したのは知っていたのですが、日本酒はどこのメーカーのものを取り扱っているのか、そもそも日本酒を取り扱っているのか確かめねばと思いつつ、なかなか勇気がわかなくて…
だから、お昼ごはんを兼ねての訪問です。
ランチタイムに営業しているのは知っていたので、11時45分ごろお店に到着。
車を停めて、お店の入口に行くと、ランチの営業は12時からでした。
12時まで車の中で待つことにしようと、再び車に乗り込むと、スタッフさんが「今。開けますのでどうぞ」と声をかけてくださいました。
お店に入り、席につきメニューを見ると、日本酒の欄に弊社品の名前が＼(^o^)／
これは、ランチは豪勢に行かねばいけませんね。
ランチメニューの中で一番豪勢なシェフおすすめランチコース(4500円)を和牛(2000円のエクストラチャージ)にラックアップで注文です。
冒頭の小鉢２品から始まって、季節のサラダとノンアルコールビールをいただいていると

真鯛のソテー　マスタードソースが登場。

真鯛とマスタードのソテーのハーモニが素晴らしかった。

そして、メインのステーキ。



ガーリックライス



デザートと



至福の時を過ごしました。
そうそう、お料理をいただきながら伺ったところ、オーナーシェフはとあるホテルのステーキコーナーにいらした方だそうです。
自分、そのホテルのステーキコーナーでシェフにあっていたかも？
できる営業マンなら、顔と名前が一致しているのでしょうが、自分は…
何はともあれ、うちのお酒が置いてあるステーキレストランが千葉市に誕生したこと(開店して約5か月たってますが)を心から喜んだのでした。
ごちそうさまです。

鉄板焼きステーキ　大門
千葉市中央区道場南２－５－１０
電話　043-301-3484