梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は土曜日ですが、弊社の営業部は営業日でした。
毎年、11月下旬から大みそかまでの土曜日は弊社の営業部は営業日となります。
日本酒業界の稼ぎ時ですから。
で、自分は新酒の出荷作業を昨日から開始。
担当のお店で、納品日指定のお店以外は昨日中に新酒をお届けし終わりました。
そのあとは、いつもの土曜日同様、小売部を閉店までお手伝い。
朝から雨が降り雷のなる中、よく頑張りました。
パチパチパチ。
閉店間際に小売部で購入したのは、たこ刺しと鮪の切り落としに新酒の発砲にごり酒。
まずは、発砲にごり酒のシュワシュワ感を確認。

いい感じの微発泡具合。
そして、お酒とたこ刺しと



鮪の切り落としの相性も確認。



頑張った日のご褒美の晩酌を堪能させていただきました。
ごちそうさまです。