梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
写真は、昨日の晩酌用のおつまみに小売部で購入したもの。
銚子市の富士正さんの浜炊き鰯。
少し前に新たに仕入れたものを試食がてら、晩酌しようと思い購入。
早速お皿に盛って、晩酌開始。

合わせたお酒は、吟醸純米３００ｍｌ。

まずは、いつものように日本酒で喉湿し。

つまみを迎え入れる準備が出来たら、浜炊き鰯をパクリ。

甘目に炊いた鰯と、吟醸純米のなめらかな酸がいい感じにハーモニーを奏でます。
お箸と、

杯が止まらず、

あっという間に完食％完飲でした。

ごちそうさまです。