梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は夕方に業者さんとの打ち合わせが入っていて、小売部に顔を出せたのは弊店間際でした。
お店に入るとスタッフが「今日は卓上酒燗器が二つ売れました。」との報告。
冬になって卓上酒燗器が売れ始めたことは以前このブログで報告しましたが、一日に2個売れるのはお初の出来事。
たぶん、そのうちの一つは昨日打ち合わせに来た業者さんが打ち合わせ前に購入してくれたんだと思いますが…
お買い上げいただいたお客様に感謝。
で、自分もその卓上酒燗器を使用して、昨日も晩酌。
つまみは、さばの水煮缶。
お酒は、昨日瓶詰めした吟醸辛口１．８Ｌ。
品質チェック後は、人肌に温めたぬる燗(人肌燗)で。

立派なさばがゴロゴロとは入った高木商店さんのさば缶と



日本酒のハーモニーを堪能させていただきました。



ごちそうさまです。
瓶詰め後の品質チェック後、晩酌しても残ったお酒は小売部に持ち込み、煮魚用の料理酒になります。
うちの小売部の煮魚はふんだんに日本酒を使用して煮込んでいますので、とっても評判がいいです。
お近くの方は、是非ご賞味ください。