梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
１０月２９日に日本野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権　２０２３の最終審査結果が発表され、千葉県の風土食房さんのマッシュルームイチバンが総合１位に。
弊社の小売部でも取り扱わせていただいている商品が総合１位を獲得！
パチパチパチ。
ならば、一夜明けた昨日の晩酌は、マッシュルームイチバンに決定！
料理をしない自分は、マッシュルームイチバン・オン・リッツで。
リッツをお皿に盛って、準備完了。

合わせるお酒は、純米酒３００mlを選択。
マッシュルームイチバンの風味豊かな味わいには、しっかりした酒質の純米酒が合うのではと思ったのです。
それでは、純米酒を一口行った後に

マッシュルームイチバン・オン・リッツをパクリ。

そして、追い純米酒。

思った通りのコラボ。
あと引く美味しさに舌鼓。

風土食房さん、おめでとうございます。
そしてよい商品のご提供に感謝！