梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
この週末は弊社の小売部にもたくさんのお客様がいらしてくださり、お店は大変なにぎわいでした。
お陰様で自分もお酒の補充作業で忙しくさせていただきました。
いらしてくださったお客さんに深く感謝申し上げます。
そんな中、社長案件として新たに仕入れた商品がこちら。
博多　ふくやさんの缶詰　明太王鯖。
立派な箱に入っているだけあって高額商品の缶詰となります。
(弊社の小売部の店頭価格は、９８０円税別)
箱の中の缶のお姿はこちら。

中身をお皿に盛ると、こんな感じ。(もう少し油をきって盛ればよかったかな？)

立派なさばに明太子の粒々がたっぷり。
合わせたお酒は、おとといに続いて吟醸純米３００ｍｌ。

それでは、いつものように日本酒でお口の準備をして、

明太王鯖をパクリ。

脂ののったさばの旨味と明太子の粒々の触感がたまらん。
すかさず、追い日本酒。

高額サバ缶との相性もバッチリ。
お箸も





杯もとまりません。
お皿に残った明太の粒々は、ご飯をもってきれいに完食。

ごちそうさまです。