梅一輪のブログ一覧

おはようございます。バカ旦那です。
火曜からの３泊４日の出張から昨晩帰ってきました。
海浜幕張・三重県鳥羽市・広島と自分としては大移動で、お疲れモードの今朝です。
せっかく広島まで行ったんだから、お好み焼きは、外せないってことで、広島の駅ビルの中の有名店「麗ちゃん」に並んで広島焼きを食べて、


新幹線の中で広島駅弁のしゃもじかきめしも堪能して帰ってきました。
こんなんですから、痩せるはずありません。
世の中は本日から３連休。
さぁ、食欲の秋のお供に日本酒もいかがですか。
今月の売り上げ目標が達成できますように！(神様・お客様、お願いします)

昨日は、広島でサラリーマン時代にお世話になった酒屋さんの営業部長さんと一杯でした。
伺ったのは、「永久家８２５」さん。
こちらのお店では、西日本でうちの普通酒と大吟醸酒が飲める貴重なお店です。
まずは刺し盛りで乾杯！
その時、お店のスタッフさんが「こちらが泡醤油です。京都では舞妓さんの着物を汚さないようにと、卵白で泡立てた醤油をお出ししているということで、うちでもやってみました。」とご説明。

泡醤油、初体験です。
思わず、「これ、美味しおすなぁ」なんて、はんなり言いたくなってしまいました。
自分、関東ではまだ泡醤油未体験ですが、これからはやるかも？

永久家８２５
広島市中区堀川町５－１４
電話　０８２－２４８－８２５０

昨日は、全国すし連の三重大会に千葉県すし商さんにお供して参加でした。
自分、三重県へは人生初の訪問。
写真は、夜の懇親会。
５００人が和室の宴会場に集うと熱気でムンムン。
そんな中、三重の地酒をしっかり堪能してきました。
でも、写真を撮る余裕はありませんでした。
すみません。
とりあえず、朝撮った鳥羽の海の画像をアップ。
現在、広島に向けて移動中。
今日は、広島でビールの営業をしていた頃お世話になった酒屋さんと再会です。

おはようございます。バカ旦那です。
昨晩から、３泊の出張中です。
昨晩は、海浜幕張泊まり。
今晩は三重、明日は広島泊です。
昨晩はホテルでの宴会の後、一人ラーメン。
伺ったのは。プレナ幕張の中にある「らーめん亭　よ志乃」さん。
結構飲んでからの訪問ですが、しっかりうちのお酒も注文してますね。（あまり記憶にないんですけど…）

らーめん亭　よ志乃
TEL:043-299-0369
住所:千葉県美浜区ひび野2-4プレナ幕張1F

おはようございます。バカ旦那です。
今朝、出社すると机の上に９月の売り上げの確定値が置いてありました。
９月３０日のブログに、速報値で９９．９％と書きましたが、確定値は１００．１７％とわずかながら前年実績をクリアすることができました。
気象庁の発表によると、今年の９月の残暑は記録的だったとのこと。
そんな中で前年実績クリアはお客様のご愛飲の賜物。
そして、社員たちの頑張りの賜物ですね。
深く感謝。

話は変わって、昨晩は茂原の「関や」さんへ飲みに行ってきました。
９月１２日に開店したお店に初訪問です。
こちらのお店は、二幸総本店さんで長らく店長を務めていた方が独立して出店です。
路地裏にある小さなお店で、大衆的ないい雰囲気。
メニューのメインは串焼きとうなぎにどじょう。
そして、間違いなくおいしいです。
昨日は、軽く串焼きで３００ｍｌを１本飲んでいると

お客さんが入ってきて、大将一人で切り盛りしていて忙しそうなので、もう少し飲みたい気分を抑えて、お会計といたしました。
それでは、近いうちにまた、ゆっくり寄らせていただきます。

関や
千葉県茂原市茂原５９１－１
０４７５－２６－６３５０