梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
写真は、昨日のお昼ごはん。
相変わらず、いつ梅雨が明けるのかという天気で、朝から雨が降ったりやんだり。
夏空が恋しいなと思いつつ、白子町のまちの定食屋　海風館さんへと車を走らせ、冷やし中華を注文させていただきました。
大正12年創業のお店の料理は、地元のお客様に愛され続ける安定の味。

おいしく完食させていただきました。

ごちそうさまです。

まちの定食屋　海風館
千葉県長生郡白子町関６２８２
電話　0475-33-2009

おはようございます。
写真は、昨日のお昼ごはん。
妻が作ってくれたひき肉たっぷりのビビンバ丼。
仕上げに、7月8日に野呂PAで購入した大高醤油さんのにんにく醤をスプーンにとって一かけ。



程よいにんにくの香りが食欲をそそります。

野呂PA土産のにんにく醤は、妻にも重宝がられています。
連休中で、商談の入っていない日にはたっぷりとニンニクの香りを楽しむのもよいかも。

おはようございます。
昨日の海の日、皆さん、いかがお過ごしでしたか？
昨日から4連休という方も多いと思います。
本来なら、今日から東京２０２０オリンピックで盛り上がっていたはずが、コロナ禍で、盛り上げれないですね。
弊社は昨日は営業日でして、自分は普通にお仕事していました。
でも残念ながら、出荷の方もコロナの影響大で、盛り上がりに欠けてました。
で、いつものように仕事帰りにセブンイレブンで、晩酌のお供を購入して帰宅。
麻婆豆腐丼は、晩御飯の〆にとっておいて、BIG揚げ鶏と蒸し鶏とザーサイで、飲み始め。

お酒は購入してきたカップ酒ではなく、冷蔵庫に残っていた吟醸酒。
揚げ鶏の大きさに感動し、



あと引く味のザーサイで、お酒をちびりちびり。

そして、晩御飯の〆に麻婆豆腐丼。





今週もよく働いた自分にご褒美。(いつものようにカロリー過多ですみません)
ごちそうさまでした。

おはようございます。
昨日は、令和2酒造年度の仕込み計画について蔵人さんと打ち合わせを行いました。
コロナ禍で需要減の中、どの程度の仕込みを行うか、非常に悩ましい。
何はともあれ、仕込み本数と必要なお米の量を確認。
適正な在庫状況を保てるよう調整できたかな？
打ち合わせ終了後は、いつものようにスーパー、コンビニエンスストアさんのお酒売り場をチェックして回り、ついでに晩酌のお供を購入。
昨日のつまみのメインは、お刺身。
仕込み計画決定という重要な意思決定をした自分にご褒美。
至福のひと時を過ごさせていただきました。

ごちそうさまです。

おはようございます。
写真は昨日、配送作業をしながら購入した晩酌のおお供。
セブンイレブンのヤンニョムチキンとおつまみかにかまとスーパーで購入したうな重。
土用の丑の井の昨日、どこのお店に行っても鰻は一押し商品。
ちょっと贅沢かなと思いつつ、うな重も購入してしまいました。
まずは、ヤンニョムチキンと



おつまみかにかまで、飲み始めて。

〆にうな重。



しっかり一人で、〆うな重までしたのに晩御飯でもお茶碗一杯ご飯食べちゃいました。
昨日もカロリー過多。反省中。