梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
土曜日から本日のスポーツの日まで3連休という方も多いと思います。
皆さん、いかがお過ごしですか？
自分は、昨日も朝一に小売部の開店準備に行き、午前中は事務処理。
13時に飲食店さんへお酒の配達をして帰宅。
16時30分過ぎに近所のセブンイレブンに行き、つまみにレバニラを調達。
家に買い置いてあった山一商事さんのスタミナ1番をレバニラにたっぷりとのせていただくことに。



写真はレンチン前の画像。
レンチン後、いつものようにまずは日本酒で喉湿し。

お酒はおとといに引き続き、ひやおろしです。
スタミナ1番のえのきだけとひやおろしで秋のおいしさコラボ？





お気に入りの食べ方で最後までおいしくいただきました。

ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日の朝はおとといの冷たい空気を引きずり、結構寒かったですね。
そして、予報では晴れて少々熱く感じるくらいの日中になるとのことでしたが、それほど熱くはならなかったみたい。
あくまで、個人の感覚ですが…
で、秋の深まりを感じる今日この頃、昨日の晩酌はお気に利の組み合わせのこれ。
さんまの塩焼き缶とひやおろし。
さっそく缶詰をお皿に盛って、晩酌開始。



まずは、秋の季節限定酒のひやおろしで喉湿し。

さんまを向かい入れる準備が整ったところに、一切れ目をパクリ。

「うん。間違いのない組み合わせ」と独り言が出てしまいました。
そのあとは、箸が止まらず、

あっという間に完食＆完飲。

ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日は一日中、師走を思わせるような寒さに雨。
冷えた体を温めるため、晩酌は昼間のうちから燗酒でと決めていました。
で、小売部を閉店まで手伝って、閉店間際に購入したのは、お刺身の３点盛り。
１００円引きでゲットです。
こいつと燗酒の組み合わせを楽しむことに。
家に帰り、さっそくカップ酒をレンジでチン。
晩酌の準備完了。

まずは、上燗に仕上がったカップ酒で冷えた体を温めて、

鮪の刺身からパクリ。

間にカップ酒を挟み、

サーモン、

イカ。

この繰り返しであっという間に完食＆完飲。

体も温まり、一日の疲れも癒えたのでした。
ごちそうさまです。

おはようございます。
写真は、昨日の晩酌開始の図。
昨日の最後の営業の訪問先が千葉市内で、帰宅途中にファミリーマートさんに立ち寄り購入したファミから塩味3個と醤油味3個、千切りキャベツにカップ酒。
まずは昨日から急に寒くなり冷えた体をカップ酒で温めます。

そして、塩味のファミからをパクリ。



カップ酒で口の中をリセットして、

醤油味の方もパクリ。



この繰り返しで、安定のおいしさとお酒との相性を楽しみ、あっという間に完食＆完飲。

ごちそうさまでした。

おはようございます。
写真は、昨日瓶詰めした佳撰　１．８Ｌの品質チェック実施の図。
8月から亡き父に代わっての大役もだいぶ慣れてきた…かな？
五感を研ぎ澄まし、品質チェック。

うん、異常なし。
とってもおいしい。
それでは、そのまま晩酌タイムへ。

昨日のつまみもヘビロテ中の一品　鰹のたたき。

鰹のたたきとの相性もばっちり。





このパターンが、自分の品質チェックの形となりつつあります。

ごちそうさまです。