梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は土日の営業部の休み前とあって、それなりの荷物を積み込んでの配送作業。
程よい疲労感での帰社。
そして、夕方はいつものように小売部にお酒の補充＆晩酌のお供の物色。
購入したのは、半額で売られていた揚げ餃子と焼き明太。
家に帰り、風呂に入ったら晩酌開始。

お酒はおととい開栓し半部ほど残っていた吟醸純米。
日本酒と

揚げ餃子、

焼き明太のtリオの

ハーモニーを堪能したのでした。

ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日の晩酌のつまみは、おとといの牛肉の大和煮缶に続いて馬肉の大和煮缶にしました。
何度もこのブログに登場しているこちらの缶詰は、ボリュームたっぷりなのがうれしい。
早速お皿に盛って、晩酌開始。

お酒は、吟醸純米720ml。
いつものように、まずは日本酒を一口。

つまみを向かい入れる準備完了。
それでは、馬肉の大和煮をパクリ。

大和煮と日本酒の相性もばっちり。

あっという間に完食でした。

お酒は半分ほど消費。
残りは今晩、いただきます。
それでは、世の中的にはハナキンの本日もはりきってお仕事に行ってきま～す。

おはようございます。
写真は昨日の晩酌用に購入したノザキの牛肉の大和煮缶。
別に昨日、特別なことがあったわけではないのですが、ちょっと贅沢な一品。
早速缶を開けて…
と行きたいところですが、その前に昨日瓶詰めした佳撰の一升瓶の品質チェック。

利き猪口にお酒を注ぎ、色・かおり・風味・味わいをチェック。

それでは、缶を開け、

お酒は50度の上燗にして、晩酌開始。

この時期の大和煮缶を常温で開けるとたれがゼリー状になっているのも乙なもの。

お箸が止まらず、

あっという間に完食。

ごちそうさまです。
残った一升瓶は本日小売部に盛っていき、料理酒にします。

おはようございます。
写真は、昨日の晩酌用にセブンイレブンさんで購入したもの。
鶏皮揚げダブルガーリックとたこブツにお酒は吟醸辛口３００ｍｌ。
ふたを開け、お酒は卓上酒燗器人肌に温めて(お湯の設定温度を40度にして)、準備完了。

まずは人肌に温めた吟醸酒から。

そして、鶏皮揚げをパクリ。

パッケージに書いてあった通りの癖になるジューシー感を実感。
間にお酒をはさみ、口の中をリセットして

好物のたこぶつへ。

鶏皮揚げ、たこぶつとも、噛み心地が気持ちよし。
で、あっという間に完食＆完飲。

おいしくいただきました。
ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日は、とある酒販店さんの新年交礼会に参加してきました。
こちらの酒販店さんの新年交礼会は3年ぶり。
久しぶりに集まれた幸せを噛みしめ、ウィズコロナの社会になって経済も動き出したんだなと少し感じたのでした。
画像は、懇親会がお開きなった時(中締めの大役を自分が務めさせていただきました)にいただいたお土産の手提げ袋。
今年は兎年ということで、上野のうさぎやさんのどら焼きとうさぎまんじゅうをご用意いただいておりました。
主催者の酒販店さんの心遣いに深～く感謝。