梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は朝一と夕方に小売部のお酒の補充に行った以外は、家で待機。
というのも、モデルナワクチンの副反応で、微熱と頭痛に見舞われている妻のことがちょっと心配でしたので。
と、ちょっといい旦那風情を演出。
ただ、連休中日に仕事をさぼっただけという噂も…
何はさておき、そんな妻を横目に昨日もしっかり晩酌。
小売部で購入してきた鮪の切り落としと

タコ刺しで

カップ酒。

お箸も



お酒も止まらず、

あっという間に最後の一切れ。



昨日も完食＆完飲。

ごちそうさまです。
本日はたまっている事務仕事をせっせと事務所にこもってやるつもり。
さぼりたい衝動に勝てるかなぁ。

おはようございます。
昨日は朝一に小売部にお酒の補充をした後、予約してあったコロナウィルスワクチンの集団接種を受けに妻と午前１０時３０分に行ってきました。
摂取したワクチンは、モデルナ製。
妻いわく、「モデルナはファイザーより副反応がきつい。」とのこと。
何かあってはいけなので接種後はできるだけ家で過ごし、夕方に二度目のお酒の補充に小売部へ。
で、カツオのたたきを購入し帰宅。
帰宅すると、妻が「腕が痛くてたまらぬ。」と副反応を訴えておりました。
自分は、注射針が刺さったところが多少痛む程度。
副反応は軽めです。
ですので、いつもの通り晩酌へ。

お酒は、おととい開栓した稲魂一滴。
まずは、稲魂一滴を一口。

純米系のお酒ならではのふくよかな旨味が優しく広がり、早くつまみを向かい入れろとせかしてくるよう。
では、カツオのたたきをパクリ。

すかさず、追い日本酒。

幸せのマリアージュ。
二切れ目からは、ニンニク増量。

あっという間にきれいに完食＆完飲でした。

ごちそうさまです。

おはようございます。
１１月１日のブログで、小売部のスタッフからお手製の味噌ピーをいただき、妻ににして飲んだことは報告した通り。
そして、味噌ピーをくれたスタッフに「とってもおいしく、お酒もすすみました。」とお礼を翌日に申し上げました。
すると昨日の夕方、小売部にお酒の補充に行くと「ほめられちゃったので、調子にのってまた作っちゃいました。」とまた味噌ピーをいただきました。
きけば、落花生も地元山武市産のものとのことでしたので、合わせるお酒は山武市産の山田錦で仕込んだ吟醸純米　稲魂一滴に決定し、小売部で購入して帰宅。
いただいた味噌ピーを小皿に盛って、晩酌開始。
いつものようにまずは、日本酒から。

山武市産山田錦の実力を確認し、味噌ピーをパクリ。

山武市産の山田錦と落花生が手を取り合ってダンスしている図が浮かんだような⁈
なんのこっちゃ。
(;^_^A
何はともあれ、あっという間に最後のひと口。

昨日も、充実の晩酌のひと時を過ごせました。
ごちそうさまです。

おはようございます。
写真は、昨日瓶詰めした佳撰　カップ酒の試飲開始の図。
カップ酒の試飲は、きき猪口ではなく、そのままカップから。
ふたを開け、立ち香・色。照りを確認後、一口。

お酒を舌の上で転がし、含み香と味わいをチェック。
そして、ゴクリ。
のどごしもチェック。
はい、いつもの通りおいしゅうございました。

慎吾は、そのまま、晩酌へ。
小売部で購入した銚子港　ミニとろイワシ缶。

それに母が用意してくれたつまみを盛り合わせて、至福のひと時。

ミニとろイワシ缶、



ほうれん草のおひたし、

いかの煮物

タコ刺し、

どれも、カップ酒との相性も抜群でした。

ごちそうさまです。
本日は３連休前の営業日。
それでは、たくさんのご注文が入っていることを期待しつつ、お仕事に行ってきま～す。

おはようございます。
昨日の夕方に小売部にお酒の補充に行くと、ベテランのスタッフさんから「味噌ピーを作ったので、少しですがお裾分け。」とお手製のピーナッツみそをいただきました。
で、母が用意してくれたつまみに味噌ピーと小売部で購入した鮭の中骨缶を追加して晩酌開始。
お酒は新物の落花生の味噌ピーに合わせるなら、やっぱり秋のお酒ということで、ひやおろし。
まずは、ひやおろしを一口。

そして、味噌ピーを一口パクリ。

すかさず、追いひやおろし。

くぅ～、千葉県民ならではの秋の味覚。
いいものをいただきました。
スタッフの○○さん、ありがとね。
その後はほかのつまみも堪能。





昨日もいい時間を過ごせました。
さて、今日から１１月。
週末は３連休ということで、大量注文を期待して、お仕事に励むといたします。