梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は、いつものように朝一に小売部に行き、お酒の補充＆開店準備。
そのあと、勝田台のケーキ屋さんのヴァンローゼさんにアップルパイを買いに行きました。
というのも11月13日が結婚記念日だったので、アップルパイ好きの妻への感謝の贈り物。
昨日は子供たちが留守だったので食べるのは、本日の予定。
１４時過ぎに再び小売部に行き、お酒の補充とお手伝いという名のお邪魔虫。
帰宅前につまみを物色。
紀文さんの竹輪が半額になっていたので、それと合わせて鈴廣さんのわさび漬けも購入です。
竹輪一袋分を半分に切ってお皿に盛ると山盛りに。

最初は、竹輪と

わさび漬けを単体で味わいます。

その後は、竹輪にワサビ漬けをのせて、

ひやおろしでわさびの刺激を洗い流しつつやっていると、

あっという間に最後のわさび漬け on 竹輪。

その後もだらだらと飲んで、気づけばいつものように今の床でおねんね。
何ら、結婚記念日らしきこともなく過ごしてしまいました。
せめて、アップルパイだけは本日おいしくいただきたいと思っております。

おはようございます。
昨日は茂原市の橘樹神社さんにお神酒の納品に行ってきました。
毎年この時期に年末年始用のお神酒をご用命いただいております。
お神酒をいったん社務所脇の建物の縁側におろし、靴を抜いて縁側から奥の部屋に納品。
結構な重労働ですが、お神酒を納品していると思うと背筋がピンとしますね。
で、がんばった自分にご褒美。
シャウエッセンの夜味を購入して帰宅。
常温でお皿に盛って晩酌いたしました。

お仕事頑張った体にしみわたるおいしさ。
これは神様のご褒美かな。

おはようございます。
昨日は配送作業終了後、帰社し杜氏さんとちょっとした打ち合わせ。
人員の配置や仕込みの方針について確認し、杜氏さんのお酒造りに対する真摯な姿勢と蔵を大切に思う心を再確認。
帰宅後は、そんな杜氏さんに感謝しつつの晩酌。
昨日のつまみは、いくらのしょうゆ漬け、

いかと里芋の煮物

のどぐろの干物に

ロースハム。

お酒は絶賛リピート中のひやおろし。

杜氏さんの酒造りへの姿勢を再確認していただくひやおろしは格別でした。

おはようございます。
昨日は15時30分から多古町で酒造業を立ち上げようとしている代表の方と面会。
弊社の施設を杜氏に説明させた後、情報交換。
その奮闘ぶりによい刺激をいただきました。
のほほんと家業を継いだ自分とは大違い。
コロナ渦以降売り上げが減って大変なんて言ってたら、いかんですね。そんな刺激を受けた機能の晩酌。
昨日ののつまみは、とんかつ、



ハマグリの酒蒸し、

いかと里芋の煮物に

ゆで玉子ほか。

お酒は、晩秋になってさらに瓶熟しておいしくなったひやおろし。

程よく仕上がり、本日のお仕事への英気を養ったのでした。
ごちそうさまです、

おはようございます。
朝晩の冷え込みが身に染みる季節となってきました。
皆さん、お変わりございませんか？
自分は、元気に毎日配送業務他にいそしんでおります。
それもこれも、仕事後の晩酌のおかげ？
しっかり栄養とって、日本酒で体の芯から温まって、おねんね。
昨日のつまみは、豚バラときのこのお鍋に



スモークサーモン、

卵焼き、

ほうれんそうのお浸し。

お酒は、いつものひやおろし。

で、しっかり体の芯から温まった後は、デザートタイム。



昨日はポッキーの日ですから、のっかっておかないと。
(;^_^A
それでは、本日も張り切ってお仕事に行ってきま～す。