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  5. 6/19 そば打ち体験してきました☆ [NaKa③]
イイね！
   
2011年06月19日

6/19 そば打ち体験してきました☆

今日は愛知の新城にある「やまびこの丘」へ、そば打ち体験に行ってきました☆

新城は山道が続くので、インプでのドライブはとても楽しかったです。
自分なりに色々手を加えた効果が、まったり流すだけでも充分に感じることができました♪


で、日記的にはあまり書くことが無いので、写真と簡単なコメントで手を抜きます（笑）




【自然とインプ①】・・・やまびこの丘の駐車場にて。アングルがイマイチ？





【自然とインプ②】・・・やまびこの丘の駐車場にて。これもアングルがイマイチ？





【自然とインプ③】・・・やまびこの丘の駐車場にて。個人的にはコレがお気に入り♪





【そば打ち体験】

作業中の写真はありませんが、これがすごく難しい。
粉から水を加えて練るのですが、これがなかなか手ごわい＆伸ばすのも一苦労orz

切るのも、なかなかうまく切れず、うどんみたいになってしまいました（笑）




【打ったそばを試食】・・・7割そば。風味もコシも抜群♪おいしくできました☆




まぁ、なんて手抜きなんでしょう（爆）


・・・あ、ちなみに夜も持ち帰ったそばを食べたので、しばらくそばは食べれないかもw
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/06/19 20:35:39

   

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そば打ち体験 新城 やまびこの丘 ドライブ
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この記事へのコメント

タイガースエリ
2011年6月19日 21:06
インプに自然！

最高の組み合わせですね～

お蕎麦も美味しそうです。
コメントへの返答
2011年6月19日 21:10
大自然の緑の中に、黒のインプが中々素敵だなぁ、と思い・・・、パチリ☆

お蕎麦、風味がよくてコシもあり、おいしかったです♪
ヘクセル＠ＧＨ８
2011年6月19日 21:09
自分で打ったのですか？
お疲れ様です(^-^ゞ
美味しく出来たのなら、良かったですね♪

自分は、美味く作る自信無いので、そば打ち体験は行かない事に決めてます(笑)
・・お金払った上に、素人の不器用が作るそばなんて、食えないからf(＾＾；
コメントへの返答
2011年6月19日 21:13
自分で打ちましたよ～。
汗だくになりながら、一生懸命やりました（笑）

先生に教えていただきながら作りましたので、おいしくできました。見てくれは、切り方がうまくできなくてアレですが・・・。

今回「そば職人の方はすごいなぁ」と、痛感しました。
ともぷ。
2011年6月19日 21:45
おいしそうー♪
自分で蕎麦とか打てるんですねー
経験したｺﾄないです(・ω・；；；)
NaKaさんのブログ、美味しそうな画像で、またまたおなかがw

写真もタイトルもステキですっ☆
コメントへの返答
2011年6月21日 23:25
おいしかったですよ♪

自分でそば打ちできるところは結構あるみたいです。そば打ち体験すると、そば打ち職人さんを尊敬します（笑）

まぁ自分は食いしん坊なので、みんカラなのに、グルメブログが多いですw

今回は、ちょっとだけ構図を考えてみました。
ひらまちゅ
2011年6月19日 22:45
昔、社員旅行でうどんを打ちましたが、重労働だなぁと・・・

先週、妻籠でそば食べたばかりなのに、また食べたくなりました（笑）
コメントへの返答
2011年6月21日 23:26
確かに重労働ですorz

そばって、たまに無性に食べたくなることがありますよね～。
Kazu∞
2011年6月19日 23:20
おいしそーですね♪

手打ちうどんならやったことありますけどあれ結構疲れますよねｗ
苦労のあとに食べるうどん・そばは格別です
コメントへの返答
2011年6月21日 23:28
おいしかったです♪

麺系は結構こねる時に力がいるので、体力消耗しますねw

だけど苦労した分、おいしさは格別ですよね～。
証左
2011年6月20日 1:14
７割ですか…あまり食べた記憶が無いかも
（二八とか外一とかが多いです。＜蕎麦）

で、将来のＯＦＦ会開催に向けた情報収集
活動の一環ですか？（￣ー+￣）
コメントへの返答
2011年6月21日 23:29
自分はそばを食べる時にあまり○割とか気にしたことが無く、今回のそば打ち体験で、色々なお蕎麦があることをしりました☆

こういった「何かを体験する」オフってのも、いいかもしれませんね～。

あ、ちなみに今回は普通にそば打ちしただけです（笑）
ＷＲＣ
2011年6月20日 17:32
自分も昨年手打ちをやりましたが、子供料金がないので、家族で参加だと、すごい金額に。（汗）
苦労したといえば、子供が遊んで作ってたので、怒られたくらいですかね。ｗ
コメントへの返答
2011年6月21日 23:32
子供料金無いのは辛いですね・・・。

そば打ち体験は、なかなかコツがいるので、お子様だとちょっと難しいかもしれませんね。

自分は中々コツがつかめなくて、先生の厳ししい指導を受けました（笑）
デッシ
2011年6月20日 23:25
太めの蕎麦も、味がしっかり田舎そば といった感じでいいのではないですか？

そば打ち体験てよく聞くのですが、まだ体験したことがありません。
結構な蕎麦好きでもあるので一度は経験してみたいのですけどね。
自分で打った蕎麦なら美味いのは間違いありませんね(^O^)
コメントへの返答
2011年6月21日 23:34
そうかもしれません♪

そば好きでしたら、是非是非体験してみてください☆作るのもおもしろいですし、自分で作ったお蕎麦は、やっぱり格別です(^^ゞ

   

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