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2024年4月28日(日)大阪府堺市
ゆるゆるフレンチミーティング⑦



今回は入れ替わり立ち替わりカングー集まる💜



天気よく程よい風もあり、皆さん楽しめたんちゃうかなと



外で淹れるコーヒーも美味しい〜



出会ったフレンチ仲間に、フランスっぽい袋に詰めた、チャオッペ☕️フレンチパックをお持ち帰りいただき、イベント無事に終了

近年コーヒー器具のラインナップが充実しているダイソー

数年前にコーヒー豆を挽くミルが550円で発売された時はコーヒー業界がめっちゃザワついたとか

そんなダイソーで最近見つけたフレンチプレス

フレンチプレスはコーヒー豆本来の味を楽しめる上に特別な技量不要で誰でも美味しいコーヒーを淹れることが出来るコーヒー器具らしい

それが550円(さすがに110円ではない)

ちゃんと耐熱ガラス使っているし見た目の質感も悪くない

そして軽くて扱いやすい

買わない理由は無いので即購入

先日チャオッペさんで購入したエチオピアのウォッシュド・モカ中煎り豆を中挽きで淹れてみた



抽出したコーヒーはフレンチプレス特有？の濁りがある

見た目苦くて濃そうなコーヒーやねんけど苦味がなく酸味や香り高さを感じる

それはまるで爽やかなレモンティー

美味ぁい！これはこれであり

フレンチプレスは洗うのが若干面倒くさいけど良かった

大阪市旭区清水の☕️🫘チャオッペさんへ
チャオッペのオーナーはカングーオーナーでもある


マスターのご厚意で、普段使っているコーヒー器具持ち込みでコーヒーの実習


トライ⇄エラーの繰り返しでレベルアップしたと思う


実習後にコーヒーの黒歴史を語りながらのエスプレッソは楽しく美味しいww


お豆の仕入れ完了👍



4月28日(日)大阪府堺浜
ゆるゆるフレンチミーティングでお会いしましょう☕️

家族のみんなが食べたいと言うなら
まぁしゃーないよねぇ〜🍜


天一のこってりは最高💜
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶