あしあと♪　８３４　三たて蕎麦　蕎音（しずる）さん　ー宇都宮市ー＆団長秘密基地訪問！！！＾＾ｖ

いろいろあった、早朝散歩の後。。。一端戻り、
車乗り替えて♪♪、団長の基地にｗ！！！（あせ
一緒に、このお店にお昼にｗｗ！！！（＾＿＾;;;ｖ
向かったのは♪、かねてより気に成っていたお店！！、
三たて蕎麦　蕎音（しずる）　さん！！（＠ｐ＠;;ｂ　　
此処は、今市にある！、お蕎麦の名店！！、三たてそば 長畑庵（ながはたあん）さんの姉妹店です！！
宇都宮市のど真ん中に8年前にオープン、自分最近まで！！、知りませんでした。（＠＠;;;;ゞ（大汗

店内、照明低めで、落ち着いた雰囲気。。。。
メニューもシンプルで！！、笊盛りしかありません。（＠＠;;;ｖ

これは、本店と同様で♪♪、かなり！、期待が出来まし！！！（＠ｐ＠;;ｂ






注文は、まだ良く判りませんので。。。





控えめに♪、３．５合盛りを注文！！！Ａ＾－＾;;;ゞ（あせ



おそば！！！＠ｐ＠;;;ｖ


一度に全部は、味が落ちるとの事で！！、
取敢えず２合から♪♪、流石です！！！（＾ｗ～;;;ｂ

麺。。。。
思いの外、細切りです！！！（＠＠;;;

細いのに！？、しっかりしたお蕎麦。。。。
たぶん７：３の配合かと。。。（＠＿＠;;;ゞ（あせ





細いので、直ぐにドーナツに。。。。（＾＿＾;;;ｖ

笊で出されると！！、どうしても底が伸びます。。。。（＝。＝。;;;ゞ（苦汗

麺は、食感は凄くしっかりとして歯応え、のど越し、申し分ないです。
それに合わすつけ汁ですが、カツオのほかに節やきのこ？、芳醇なお汁です！！！（＾ｗ～;;ｂ




せっかくなので。。。　


大根の薬味を！！！（＠ｐ＠;;ｖ

ここら辺では、鹿沼の徳産の韮を入れた韮蕎麦が、売りと成っているのですが、、、、自分、前にも書いてる通り、韮の味、匂いがキツク！、とても蕎麦には合うとは思いません！！！（＞。＜。;;;）ノシ（あせ

ですが、この大根は♪、歯応えが良く！！、後味が
すっきりとして！！、お蕎麦の風味を引き立てます！！！
断然！！、こっちの方が♪、逢うと思うのですがｗ！！！（＾ｗ～;;;ｂ




食べ進みを見たのでしょうか。。。



終る頃に♪、残りの１．５合！！！＾＾ｖ

また、憑いて来た小鉢は、御漬け物でした。（＠＠;;ｖ　　

味を変えるため♪、今度は一味でｗ！！！（＠ｐ＠;;ｖ




食べ終わって、今度は蕎麦湯をｗ！！！（＠ｐ＠;;ｂ

とっても恋♪、蕎麦湯！！！（＠＠;;ｖ
ここまで濃い蕎麦湯は！、中々ありません♪♪
一寸本店とは違って洗練されていますが！？、
最後まで♪♪、美味しゅう御座いましたｗ！！！




お店データー♪


店名　三たて蕎麦　蕎音 （シズル）さん

ジャンル　そば

TEL・予約　028-633-0426

住所　栃木県宇都宮市宿郷3-21-15 宇都宮リージェントホテル　１Ｆ

交通手段　宇都宮駅から1,115m

営業時間　11：30～16:00（そばが終わり次第終了）

定休日　木曜日






そして。。。移動して！！、


団長の秘密基地訪問！！！（＠＠;;;ｖ

苦節3年半？？、漸く形になった様で。。。
苦労の甲斐あって！、とっても括弧イイでし！！！
おめでとうございます！！、何か考えまし♪♪（笑
お疲れ様でした♪、また宜しくお願い致します！！！