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黒ノ獅子王のブログ一覧

2009年11月30日 イイね!

あしあと♪ 52  麺坊 さん -鹿沼市-

あしあと♪ 52  麺坊 さん -鹿沼市-暫く振りの、訪問です。(^^;)

つい最近、、、宇都宮で、鯛だしのラーメンを頂いて、無性に!、

此処のラーメンが、恋しくなっての再訪問です!!!(^-^;;)

このお店、決して、味が悪い訳ではないのですが、、、、

何故か、お客が憑きません。。。。。。(-。-;;)(大汗

確かに、立地的には、そんなに良くは、ないのですが。。。。

それでも、もう少し、入っても言いかと!!!(苦笑

そんな事を考えながら、ラーメンです。(^-^;;)


テーブル席に着いて、メニューを覘くと、、、、

何と!、お目当ての鯛のうしお汁が、消されています!!(=、=;;) (滝汗

訊けば、余りの注文の無さに、、、、、

メニューから、下げたとか。。。。。(大汗


店主とお話しながら、仕方なく、塩らーめんを注文!!

店主曰く、此方のスープにも、鯛だしが少し、入ってる途の事!!

鯛だしは、臭みを取るのに手間が掛かり過ぎるのと、食材の確保がネッ苦と成っている様で。。。。(^-^;;


ですが、、、、、

此処の鯛だしは、パンチが有っただけに、チョッと勿体無い話です。
この塩も、魚介と鶏さん中心で出来ていますが、鯛だしは言われて見ないと判らない感じです。。。(汗
野菜の甘味と鶏の旨味が、優しい塩を、支えて居るかのようです。


しかしながら、鯛のうしお汁♪程ではないです。。。。。残念。(涙


麺は低加水の、ストレート細麺!

程好いノド越しと、歯応えでスープの旨さ共々!、楽しませてくれます!!(笑
具の方も、色々考えられている様で、流行の(??)穂先メンマや、
スープのすっきり感を生かす様に、鶏肉のチャーシュウをつかうなど、かなりの物。。。。(^O^)ノ



「自分的には、もう少し、脂が有った方が。。。。」と伝えた所、

「じゃ、試しに!!」と言って、豚チャーシュウを頂いちゃいました!!(^p^;)V


これね!!

此れ入っただけで!、一気に動物系の、肉食感??、が頭を持ち上げます。(^-^;;)

でも、、、、、
余り入れすぎると、チャーシュウのスモーク感が、邪魔に成って来て、
スープを壊し始めますので、、、、、入れても、1~2枚程度で十分ですね!!(^-^;;)(汗





このパターンは、若い人向きかな。。。。。。(笑





ですが、色々と、此方の希望に沿ってくれて、とても親切な店主さんでした!!(^-^;;)

また!、我侭を!!。。。

言っちゃった!!!(^-^;;)(苦笑

最近、お供達に、、、、、アンタ何様と、怒られています。。。。(=、=;;)確かに。。。。。。。我侭です。(滝汗




何とか皆さんで、行って貰って、、、、、

是非とも!、


鯛のうしお汁の復活を!!(^、^;;;)(汗



大変、美味しゅう御座居ました。m(__)m
2009年11月29日 イイね!

あしあと♪ 51  竹末 さん -さくら市-

あしあと♪ 51  竹末 さん -さくら市-以前から、、、、雪が降る前には、
もう一度!と、思っていたお店です。(^-^;;)(笑

朝、寒かったので、、、、寝坊致しました!(汗

街中以外に混んでいて、
家から、1時間半近くも掛かりました。(涙

案の定!。。。。。開店時間に着かず、、、、、

ウエイティングの最後尾に!!(^-^;;)(大汗

店内満杯+お外に7~8人。。。。寒い日陰での、“待ち”は、キツイです!!

訳有って、、、、、30分ほどで、入店。
メニューを、一回りしましたので、、、、、二順目です!!!(^-^;;)(苦笑

色々迷って。。。。。


限定品の2代目と、塩チャーシュウ麺を注文。

で!!、こんな感じで、着丼!!!(苦笑


相変らず、いい感じです!!(^p-)b(笑



キャスバル注文の塩チャーシュウ麺

結構、パンチの残る塩でした。
以前食べた物より、塩の角が立ってるかな。。。。。。(汗

香りずけに、柚子の欠片が乗っていましたが、、、、
好みは、、、、、、、、分かれるでしょう♪(^-^;;)(汗

加水率の低いストレート麺は、とってもGOOD!!!

表面が、ざらついているので、麺を良くもちゃげてくれます。(笑



此方は自分の、限定品!!2代目中華そば♪

こちらも、低加水のストレート細麺♪
良い茹で加減で、歯切れも良いです。(^p^)V

以前より少し、、、、チィー油は控えたのでしょうか!??
膜が、、、、張りません。。。。。(^-^;;)(汗

しかし、旨味たっぷり!、魚介の旨味と鶏の甘味が、良く出ています。(笑





あっ、、、、、さぁって~~!!


2杯目です。(^-^;;)b(苦笑
ですので、今回は冒険で、太い麺をチョイス!!

中華そば。。。。。(^-^;;)

お母さんには、スープと合わない。。。。と、言われちゃいましたが、
『アレンジしてみましょう♪』途の事!!
店主。。。チャレンジャ~です♪(^O^)ノ





麺。。。。。良く揉まれて、チジレ太麺と生まれ変わっております。(^O^)b

チー油も、多めで、低加水の太い麺!!!、元は、つけ麺様の麺ですが、
工夫次第で、あっさりスープにも、良く有っています♪

ですが、この正油スープ。。。。鶏のコク♪、タップリで甘味も有り、
そんじょそこらの代物では。。。。。。。有りません。(^-^;;)(笑

さすが!、DEATH!!(^p-)V(パクリ!

このラーメン、カナリ逝けてます。(^O^)V


是非とも、定番化をお願したい物です。(笑




我侭を聞いて頂き、
有難う御座いました~~!!(苦笑


今回も大変!、
美味しゅう御座居ました!!!m(__)m
2009年11月28日 イイね!

育ち盛り!!(^-^;;)

育ち盛り!!(^-^;;)本日の夕食。。。。。

冷蔵庫に有る、チャーシュウ♪


キャス特製の、、、、、自家製煮卵。。。。。(^-^;;)(汗
ネットで調べて、昨晩仕込んだ様です。(苦笑


キャベツ刻んでもらって、
チャーシューウ炙って。。。

御飯、特盛りの丼に!!!


特製大盛チャーシュウ丼♪、
出来上がりで、御座います♪♪ (^-^;;)(汗






育ち盛りとは言え。。。。。カナリの量です。。。。(=、=;;)

他に野菜炒めが有ったのですが、、、、




全部。。。。ぺろり!!!(=。=;;)(滝汗





彩花の大盛ラーメン+餃子3個食べ切れるのですから、、、、、、

まあ、大丈夫なんでしょうが。。。。。。。(苦笑


まったく持って!、驚きです!!(O、O;;)
2009年11月27日 イイね!

車体整備 (ー、-;;)

車体整備 (ー、-;;)此の所、街中を走ると、、、、
テールランプの切れている車を多く見かけます。

本人、、、、、気が付いているかどうかは、
定かでは有りませんが、大変危険です。(-、-;;)

以前、それが元で、、、、
急ブレーキを踏み、お供を踊らせた事が御座いまして、、、
実際、、、、シートベルトをしていなかったら、
フロントガラスにぶつかるところでした!!(-。-;;;)(滝汗


昼間は、自分で確認は難しいのですが、夜の駐車は、気を付ければ、何とか分かる筈です。

自分も、相手も、、、、、命を守る部品ですので、皆さんも是非とも、チェックして見て下さい!!(汗



この車。。。。。。目の前で、 Oンコ して、道を塞いでおります。(滝汗


くれぐれも!!、
車両整備は、大切です!!!(=、=;;)







自分なんかに目を付けずに、、、、、

↑こっちを何とかしろ!!!(;;=д=)ノ



はらいせに。。。パチリ!!

最大望遠です。。。。(大汗

. 以前に撮って置いた物です。。。。あっ!、嘘です、、、、なにが!??(苦笑
Posted at 2009/11/27 08:31:30 | コメント(11) | トラックバック(0) | メンテナンス | 日記
2009年11月26日 イイね!

R35 大黒オフ♪、番外編!!

R35 大黒オフ♪、番外編!!さあ~、お待ち兼ねの番外編です♪

大黒PAで、前回唯一の後悔。。。。。。

それは、大黒らーめん です。

前回、話に夢中になり、食べる時間が無くなりまして、、、、、、(苦笑

今回、ある意味! メイン です!!!(^-^;;)(大汗


まあ、普通の、PAのフードコナーですが、意外と空きが出ません。(汗

時間をずらして、何とか着席(^-^;)





自分。。。。注文はモチロン、
 大黒らーめん!!ですが、大盛とかの表記は御座いません。(汗


キャスは、大いに悩んで(塩が無かったので!!)、、、、
 普通のらーめんに落ち着きました。。。(苦笑



そして、券を買って、5分!。。。。。着丼!!

手前が、大黒らーめん、トッピングで、戻しワカメと刻み海苔、そして辛みそと、全部無料です!!(^-^;;)
ここら辺は豪勢です!!(^O^;)(汗

そして、奥がキャスバル注文の正油らーめん。
今回コヤツ。。。シンプルを狙って、無料のトッピングには手を付けませんでした。。。。(苦笑




大黒らーめん、白味そとから味噌をほのかにブレンドさせた物を、
豚骨のスープで割った物で、、、、、しょうが、、、、(^-^;;;)

如何せん、、、揚げニンニクのスライス!!

多過ぎです。。。。。(T.T)(大泣


何かしらに纏わり憑いて来て、侘び寂も御座いません。。。。。(涙


正に、パワーゲームと化しており、此れでは、、、、、、、

女性の方同伴では、とてもとても。。。。。。



逆にガッテン系には嬉しいのかも!!(苦笑

折角トッピング遣ってるのだから、其方に移してあげた方が、女性にも、喜ばれるのでは!!!(^-^)ノ


麺は、普通の、FCに良くある麺でしたが、茹で加減は良かったのが救いでした。(^-^;;)(大汗

まあ~、話の種には成りますが、、、、、、此れを食べに、ワザワザは。。。。。(苦笑



そんな感じで。。。御座います。m(__)m(汗




↑を味わったからでしょうか。。。。。。

キャスの正油ラーメンが、意外と美味しく感じました。
麺は、↑と同じ物でした。。。。当然か!?(汗

が!!結構優しい。。。
味わいの有る、東京らーめんです。(^O^)b


チャーシュウも厚くなって居りまして、キャスが喜んでおりました。


自分、次回は、こちらか、和風を頂こうと思っております。。。。。。(苦笑
でも、ニンニク抜きの大黒らーめんも、いいかも。。。。。。(~、~;;)


ご馳走様で、御座いました~♪ m(__)m





そして、大黒を離れて、一路家路に!!(^^


途中、話の出ていた覆面さんに、御挨拶をして、丁重に引き取って頂きました。(苦笑
夕暮れ時で、色はハッキリしませんでしたが、多分白のV36の四枚ドア、、、、(^-^;;)

矢張り、オーラが違いました。。。。。(苦笑



チョット追尾された物で、、、、、、


近くの羽生PAのPasarへ、避難。。。。。

序でと言っては何ですが、、、、、ここの、フードコーナーへ、攻め入ります。


結構な、賑わい。。。。。(^-^;;)(大汗

揉まれながら、何とか席を確保!!




自分、リサーチして置いた(大汗)、黒胡麻タンタンメンを注文!!

此れは辛い方ですが、今市だったので、ラー油を2回り。。。。(^-^;)(笑




黒胡麻が邪魔ですが歯に当たるといい香りが口に広がります。

スープも、そこそこコクが有り、美味しい方です。(^-^;;)(笑

麺は、矢張りFCの物でしたが少し細めで、硬めに茹でてあり、よくスープと馴染んでいました!!


ここまで出来れば、こう言った所では、上等でしょう♪(^O^)b(笑




ですが、、、


アルが頼んだ、チャーハンは、炒めすぎで、卵も硬く、しかも苦い味わい。。。。。(T、T)

最低でした。。。。。(-、-;;)(涙



キャスは、何をトチ狂ったのか、、、、、、

月見うどんを注文。。。。。これも、甘ったるくて、口に合わず。。。。。(苦笑



やはり当たり外れが激しい、フードコーナーの様です。。。。。(^-^;;)(滝汗



もう、、、、、ラーメン以外は、食べません。。。。。(^-^;;;)

ごちそうさまでした~~!!  m(__#)m

プロフィール

「新あしあと♪♪ 993 6年振りの訪問!!、栃木中華そば 神志(こうし) さん!!! A@p@;;;b ‐栃木市‐ http://cvw.jp/b/345314/48246387/
何シテル?   02/14 07:35
みんカラ初めて、17年目!!、最初は、my07R35でのデビュー!! でしたが。。。気付けばR35ばかり!!、3台も乗り継ぎまして。。。 幸運にも今は、my...
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