白いアイツにまた挑む★ホワイト餃子２

久々のご対面。ホワイト。白い悪魔ＤＥＡＴＨ

いや、意味はありません。ＲＸ－７８だし。

天下のホワイト餃子であります。え？知らない？？

ボクもよく知りませんが・・・

Ｗｉｋｉってみると、どうやら創業者が中国で餃子を教わった師匠が白さん（パイさん）らしく

英語になおしてホワイト餃子だとか。作り方が独特ＤＥＡＴＨ！



こんなカンジで作ってね★

でも作るの大変なので（昔油をあたため過ぎて火柱発生。以来ウチではホワギョー禁止令発令中）

お店でいただきましょう♪

１人前４２０円。１人前10個ですので、なかなかリーズナブル。

ちなみに生餃子は１人前２０個で５４６円。値段設定が不明だが安い。



オナカが不安だったのでとりあえずダブルの２人前。２０個ＤＥＡＴＨ

皮はモッチリ、油でドップリと揚げ焼きしてあるのでカリカリＤＥＡＴＨ

中の餡はニクとヤサイがバランスよく入っていて、普通の餃子と変わらず、おいしい。

作り置きして餡がクサくなる防止でシナモンなんか入れません！

毎日従業員のおばぁちゃんたちがせっせと握っています★

そのぶん作る量が限られて店内飲食開店は１２時（生餃子持ち帰りは１１時から）ですが

土日は１３時までには焼き餃子は終了します。（通常は通しで営業だが売り切れ状態で中休みに）

生も１２時半前には完売ＤＥＡＴＨ

平日もたまに握りが追いつかず臨時休業もしばしば。

おおっと、語っていたらオナカ減ってきたぁ～★オバチャン！追加ね！！



ただひたすら焼き餃子をいただく。余計なメニューはありません。瓶ビールがあるのみ！

ただ焼きが１３時で終了しても午後が１４時半から再開するので少し時間をずらせば無問題♪



６台のバーナーでフル回転焼き続けるおばぁちゃん達。荒々しい接客もご愛嬌ＤＥＡＴＨ

栃木県内のホワギョー支店はココのみ。（技術提携店は足利にもあり）

栃木市にお立ち寄りの際は是非ホワギョーへ～♪